Cepumi ar ievārījumu , medu vai sajauktu pienu jau ir mazliet garlaicīgi? Tad sagatavosim ar jums oriģinālos konditorejas izstrādājumus saskaņā ar tālāk aprakstītajām receptēm.
Desiņas cepumi, kas izgatavoti no cepumiem
Sastāvs:
- krējums 10% - 6 ēdamk. karotes;
- cepumi - 400 g;
- brūns cukurs - 150 g;
- kakao pulveris - 2 ēdamk. karotes;
- piena šokolāde - 50 g.
Sagatavošana
Tātad, cepumi tiek sasmalcināti ar blenderī mazā drupatā. Bļodā sajauciet šokolādi, kas izkusa mikroviļņu krāsnī, kakao pulverī, cukurā un ielieciet krējumu. Mēs visu nododam ūdens peldē un paver līdz vārīšanās temperatūrai. Tad noņemiet masu no plāksnes un atstājiet to atdzist.
Un šoreiz sagriež mazos krējuma sviesta gabaliņos un apvieno to ar atdzesētu šokolādes maisījumu. Mēs rūpīgi sajaucam visu un veido gludu desu. Mēs iesaiņojam to folijā un ielieciet to ledusskapī apmēram 3 stundas. Pēc tam izņemiet desertu, sagrieziet šķēlēs un pasniedziet to kā ārstniecisku!
Kūka no biezpiena un sīkdatnēm
Sastāvs:
- kvadrātveida formas cepumi - 10 gab .;
- biezpiens - 250 g;
- skābs krējums - 100 ml;
- vanilīns;
- želatīns - 2 tējk.
Sagatavošana
Želatīnu ielej bļodā, vispirms izlej ar aukstu ūdeni, un pēc tam uzsilda līdz pilnīgai izšķīdināšanai vājā ugunī vai mikroviļņu krāsnī. Tagad sasmalciniet biezpienu atsevišķi, ielieciet skābo krējumu, ielieciet vaniļas garšu un izlejiet izšķīdināto želatīnu. Vāra visu ar maisītāju, līdz tas ir vienmērīgs un novietots malā.
Tad mēs noliecam pusi no cepumiem uz plakanas traukas un katrai no tām saberž krējuma. No augšas izlikt atlikušos cepumus un apkaisa desertu ar rīvētu šokolādi. Tad mēs vairākas stundas uzklājam ledusskapī, lai iesaldētu, tad mēs to apkalpojam!
Konditorejas tortes bez cepšanas
Sastāvs:
- sausiņi - 700 g;
- iebiezināts piens - 1 burka;
- rieksti;
- sviests - 150 g;
- kakao - 3 ēd.k. karotes;
- vīns - 1 tējkarote;
- vanilīns;
- cukura pulveris.
Sagatavošana
Lai pagatavotu mīklas kūku no cepumiem un iebiezinātu pienu, izkausējiet sviestu vājā ugunī un sajauciet to ar sajaucināto pienu. Saldie cepumi un valrieksti maisa ar mikseri sīpolu un sajauc ar vanilīnu, vīnu, kakao un iebiezinātu pienu. Mēs sajaucam biezu masu bez gabaliņiem un noņemiet pusstundu saldētavā. No atdzesētas masas mēs veidojam garenas cilindrus un iesaiņojam tos cukurā, kakao vai kokosriekstu skaidiņās.