Itālijas deserts "Tiramisu" jau sen ir pārsteidzošs, taču viesi priecājas, ja svinībās tiek pasniegts tāds pats kokteilis. Pie izejas ir krēmveida un krēmveida dzēriens, bagāts ar šokolādes garšu un aromātu, kas ir ļoti līdzīgs sākotnējam deserta veidam. Atkarībā no receptes, kokteili "Tiramisu" var pasniegt kā garu dzērienu, šotu vai bezalkoholisko dzērienu.
Kokteiļi ar liķieri "Tiramisu"
Šis kokteilis atšķiras no analogiem tā vienkāršības gatavošanā. Pirmkārt, šādai "Tiramisu" jums būs nepieciešams pieņemams minimums alkoholisko dzērienu, un, otrkārt, atcerieties gatavošanas shēmu, un pati recepte ir vienkārša, jo vienkāršas sastāvdaļu proporcijas.
Sastāvs:
- kafija - 35 ml;
- dzēriens "Amaretto" - 35 ml;
- Dzirkstošais ar piena šokolādes garšu - 35 ml;
- balta šokolādes garša - 35 ml;
- kakao pulvera šķipsniņa;
- savoyardi cepumi ;
- ledus.
Sagatavošana
Paņemiet stikla apakštase, ielieciet nedaudz ledus un sāciet pakāpeniski ielejiet sastāvdaļas no sastāvdaļu saraksta: pirmā kafija, seko šokolādes liķieris un "Amaretto", un visbeidzot - šķidrums ar baltu šokolādes garšu. Ja jūs izlejiet sastāvdaļas pareizajā secībā un lēnām, tad dzēriens kļūs marmora. Ielieciet glāzi Savoyardi un apkaisa visu kakao.
Kokteilis "Tiramisu" ar liķieri "Canari"
Alkoholiskie dzērieni "Kanari" ir kļuvuši par lētu aizstājēju visam savam mīļajam šķidrumam "Baileys", kuru daudzi mīlēja pateicoties tā krēmveida konsistencei un krēmveida karameļu garšai - tas ir vajadzīgs perfektai "Tiramisu".
Sastāvs:
- degvīns - 35 ml;
- Dzēriens "Kanari" - 35 ml;
- kafijas šķidrums - 35 ml;
- vaniļas ekstrakta piliens.
Sagatavošana
Ielej bagātīgu ledus daļu kratītājā, uzliek degunu un abus šķidruma veidus uz augšu. Pēc tam ielej dažus vaniļas ekstraktu un kopā ar visām sastāvdaļām. Ielej kokteili martini brillēs un pasniedz.
Kokteilis-šāviens "Tiramisu" - recepte
Izbaudiet bagātīgu kokteiļa krēmīgu garšu var nošaut. Šajā gadījumā dzēriena pamatā būs saldējums ar garšu "Tiramisu", un alkoholiskajai daļai tiks sniegta atbilde ar degvīnu un kafijas liķieri.
Sastāvs:
- saldējums ar garšu "Tiramisu" - 55 g;
- degvīns - 45 ml;
- kafijas šķidrums - 15 ml;
- krējums - 30 ml;
- kakao pulveris dekorēšanai.
Sagatavošana
Piepildiet kratītāju ar ledus un novietojiet saldējumu. Ielieciet visu krējumu ar liķieri un degvīnu, kopā ar sastāvdaļām. Sasmērējiet kokteili glāzēs un apkaisa kakao.
Bezalkoholiskais kokteilis "Tiramisu"
Sastāvs:
- melnā šokolāde - 75 g;
- piens - 55 ml;
- vaniļas saldējuma bumba;
- ūdens - 55 ml;
- nedaudz ledus;
- šokolādes drupa un savoyardi - dekori.
Sagatavošana
Iztīriet šokolādi un pātagu to ar pārējām sastāvdaļām, izmantojot ātrgaitas maisītāju. Izlejiet kokteili, nekavējoties pasniedziet, dekorējiet šokolādes drupas un cepumus.
Kokteilis "Tiramisu" ar šokolādes pudiņu
Patiesiem šokolādes un kakao mīļotājiem mēs sagatavojām īpašu kokteiļu variāciju ar šokolādes pudiņu. Pēdējo var nopirkt gandrīz jebkurā lielveikalā, bet to varat izdarīt pats, un ticiet man, tas ir tā vērts.
Sastāvs:
- kafijas tekila Patron XO - 30 ml;
- šokolādes liķieris - 30 ml;
- šokolādes pudiņš - 85 g;
- kakao pulveris dekorēšanai.
Sagatavošana
Pātagu visas sastāvdaļas ar kratītāju, un pēc tam ielieciet ledusskapī stundu. Lai saglabātu biezu un krēmīgu konsistenci, kokteilis netiek pievienots. Pēc brīža ielieciet kokteili glāzē un bagātīgi pārkaisaiet virsmu ar kakao pulveri.