Lielākā daļa no mums zina vai vismaz intuitīvi domā, no kādiem pārtikas produktiem kļūst tauki. Uzzinot pārtikā, var veiksmīgi izveidot diētu, kas neapdraud jūsu figūru. Ir svarīgi atcerēties un izslēgt no ēdiena tikai trīs ēdienu kategorijas: tauku, miltu un saldu. Tas ir lieko kaloriju un tauku nogulsnes avots.
Tauki, no kuriem aug tauki
Taukskābju pārtikas kategorija ietver skaitļa visvienkāršākos ienaidniekus, kas turklāt nesniedz ķermeņa priekšrocības, bet tikai kaitē un aizsprosto traukus.
Tātad izņēmuma sarakstā šādi tauku produkti iegūst:
- cepti eļļā vai cepti ēdieni;
- margarīns, pastas, sviests;
- jebkura ātrās ēdienreizes;
- taukskābju gaļa - cūkgaļa, jēra gaļa, tauku liellopa gaļa, vistas gaļa ar ādu;
- visas rūpnieciskās mērces, jo īpaši majonēze;
- konditorejas izstrādājumi ar krējumu utt.
Ir vērts atzīmēt, ka augu eļļas, kaut arī taukainas, bet ir svarīgu skābju avots, omega-3 un omega-6, kāpēc nav vērts uzlūkot to klātbūtni uzturā.
Ja jums rodas jautājums, vai piena produkti tiek taukoti, tad viss ir atkarīgs no tauku satura - jo mazāks tas ir, jo mazāks risks. Un, lai gan pienā ir piesātināti dzīvnieku tauki, to nedrīkst izslēgt no pārtikas - pietiek ar to, ka izvēlēsies variantu ar minimālu tauku saturu.
Miltu produktu saraksts, no kuriem augt taukos
Augstākās kvalitātes baltie milti ir pilnīgi šķiedrvielu nesaturoši ogļhidrāti, kas nerada labumu organismam. Tādēļ informētam veselīgam uzturam nav vietas visiem no tā ražotajiem produktiem:
- jebkura trauka mīklai vai mīklā;
- baltmaize, biezputra, bagets;
- visu veidu cepšana, no cepšanas līdz pīrāgiem;
- makaroni;
- pelmeņi, khinkali un tamlīdzīgi ēdieni.
Ir vērts atzīmēt, ka plauktos bija makaroni no cieto kviešu šķirnēm - tas, iespējams, ir vienīgais izņēmums. Starp citu, klijas, un labāk ir panākt graudu maizi uzturā.
Saldie pārtikas produkti, no kuriem augt tauki
Negaidošas ziņas par saldo zobu: zaudējot svaru, ir atļauts atstāt tikai augļus uzturā no rīta.
Augstu kaloriju pārtikas produktu saraksts, no kuriem aug tauki, ietver visas saldumus:
- saldējums;
- "Uzglabāt" augļu sulas;
- kūkas, konditorejas izstrādājumi, saldie konditorejas izstrādājumi;
- cepumi un saldumi;
- šokolāde, jo īpaši piens;
- iztvaicēts piens;
- pastille, zefīrs, marmelāde utt.
Papildus augļiem jūs varat atļauties tikai mājās gatavotu želeju bez cukura vai nedaudz žāvētiem augļiem.