Pat lapsa I. Krylovas slavenajā izdomājā sapņoja izmēģināt šo ogu un ko teikt par cilvēkiem, kuri to kultivēja gadsimtiem ilgi, ražojot jaunas šķirnes un izmantojot tos ne tikai vīna pagatavošanai. Cik noderīgas vīnogas teiks šajā rakstā.
Kas ir noderīgs ķermeņa vīnogām?
Šīs sulīgās ogas, kas veido skaistu un lielisku vīnogulāju, ir ļoti bagāts ķīmiskais sastāvs. Kopumā tajos ietilpst vismaz 300 kombinācijas ar pretspiediena starojumu, radioprotektīvu, antioksidantu, baktericīdiem, neirostimulējošiem un toniskiem līdzekļiem. Tie satur veselu vitamīnu , minerālvielu, monosaharīdu, organisko skābju, pektīnu vielu u.tml.
Nozīmīgākās vīnogu derīgās īpašības var identificēt:
- spēja atbrīvoties no brīvajiem radikāļiem, jo ola daudzu antioksidantu klātbūtne. Visspēcīgākie ir proanthocyanidīni, kas bagāti ar ādu un kauliem;
- Bioflavonoīdu klātbūtne, kas samazina "sliktā" holesterīna līmeni , darbojas kā trombozes, sirdslēkņu un insultu profilakse. Turklāt vīnogas normalizē sirdsdarbības ritmu un asinsspiedienu artērijās;
- enerģētiskā vērtība. Regulāri lietojot šo ogu, varat aizmirst par ātru nogurumu un nogurumu;
- spēja normalizēt zarnu peristaltiku un pat traucēt akmeņu veidošanos nierēs, urīnā un žultspūšļos;
- spēja stimulēt šūnu reģenerācijas un atjaunošanas procesu, kas ļauj to izmantot kosmētikas nolūkos.
Interese par to, kāda veida vīnogas ir noderīgas, ir jāņem vērā ietekme, kuru plānots iegūt. Sarkans ir lieliski vērtīgs serdeņiem, un zils tiem, kuri to izmanto, lai novērstu un ārstētu onkoloģiskās saslimšanas. Tomēr vīnogas var ne tikai gūt labumu, bet arī kaitēt cilvēka ķermenim, kas cieš no dažādām diabēta formām, kā arī cieš no aptaukošanās, jo tajā ir daudz glikozes un saharīdu.