Melnie pipari ir izplatīta un ļoti populāra garšviela visā pasaulē. To iegūst, savācot augļus no daudzgadīgas kāpšanas augu no piparu ģimenes. To audzē, lai iegūtu vairākas garšaugu šķirnes, atkarībā no ražas novākšanas laika un apstrādes veida.
Kur aug melnie pipari?
Melnais pipariem ir Indija, Malabar reģionā, ko šodien sauc par Kerala valsti. Ģeogrāfiski šī vieta atrodas Indijas dienvidrietumu krastā. Iepriekš šo teritoriju sauca par Malihabaru, kas tulko kā "piparu zeme". Otrais melno piparu nosaukums ir Malabar oga.
Protams, laika gaitā paprikas sāka audzēt citās pasaules valstīs. Ideāli apstākļi tās augšanai ir karsts un mitrs klimats. Tādēļ, pirmkārt, tas izplatījās Dienvidaustrumāzijas, Indonēzijas, Āfrikas, Brazīlijas, Šrilankas un Sumatras valstīs.
Uz jautājumu, vai Krievijā aug melnie pipari un kur to var atrast, uz to var atbildēt, ka, tā kā šī valsts ir pirmajā melnā piparu patērētāju sarakstā, to audzē tieši uz palodzes, nevis uz ražošanas apjomu, bet gan pašu patēriņam.
Kā melnie pipari aug mājās?
Iekārta labi uz palodzes pie austrumu un rietumu logiem. Pavasarī un vasarā to bieži dziedina, neļaujot augsni izžūt. Tomēr tā apūdeņošana arī nav noderīga pipariem.
Pepperam ir nepieciešams augsts mitrums, pretējā gadījumā tas sāp. Tātad jums ir nepieciešams izsmidzināt jūsu piparus divas reizes dienā ar mīkstu, stabilu ūdeni. Pats pats jāuzglabā paliktņā ar mitru māla vai kūdru.
Pavasarī un vasarā augu nepieciešams barot ar minerālmēsliem. Ziemā, kad iekārta ir atpūtai, to vajadzētu glabāt gaišā vietā.
Augu transplantācija tiek veikta reizi gadā vai divos gados. Kā augsne ir piemērots lapu un dārza lapu maisījums ar kūdru un humusu vienādās proporcijās.