Kivi ir pārsteidzošs tropu auglis, kuru daudzi mīlēja pateicoties tā patīkamai, garantējošai garšai. Šos augļus bieži sauc par vitamīnu ķēniņiem, jo tajā tie ir lielos daudzumos un harmoniskā proporcijā. Apsveriet, kādas minerālvielas un vitamīnus satur kivi?
Kādi vitamīni satur kivi?
Kivi ir daudz vitamīnu, un, pievienojot šo augli jūsu ikdienas uzturā, nebūs mazāko problēmu ar imunitāti un veselību. Tātad 100 gramos kivi ir tādi vitamīni:
- C vitamīns - 90 mg;
- vitamīns B9 - 18,4 μg;
- PP vitamīns - 0,36 mg;
- vitamīns B6 - 0,18 mg;
- B2 vitamīns - 0,04 mg;
- A vitamīns - 0,02 mg;
- B1 vitamīns - 0,02 mg.
Kivi satur gandrīz 2 reizes vairāk C vitamīna nekā oranžā, greipfrūta vai bulgāru piparu. Tāpēc kivi ir labākais veids, kā stiprināt veselību tiem, kuri cieš no alerģijas pret citrusaugļiem.
Īpašs ieguvums no kivi ir lielais reti sastopamā B9 vitamīna daudzums (to sauc arī par folijskābi). Šādos daudzumos šis vitamīns ir atrodams tikai brokoļos. Ja jūs neēdat brokoļus, kivim noteikti vajadzētu būt uzturā.
Turklāt kivi ir daudz bagātāks daudzos pārtikas produktos un tā vitamīna B6 saturā, kas ir svarīgi ikvienai personai, it īpaši grūtniecēm un barojošām mātēm, kā arī bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem. Zinot, kādi vitamīni ir kivi, jūs varat mainīt savu diētu, padarot to harmoniskāku.
Mikroelementi kivi
Kivi ir bagāts ar vitamīniem un mikroelementiem, un tas padara to pat vēl noderīgāku un pieprasītāku mūsdienu cilvēka uzturā , kuram bieži vien ir vienkāršāk uzņemt monotonu uzturu.
Tātad, kivi ir bagāts ar šādiem elementiem:
- kālijs - 294 mg;
- hlors - 45 mg;
- kalcijs - 35 mg;
- fosfors - 30 mg;
- magnijs - 20 mg;
- sērs - 13 mg;
- nātrijs - 3,8 mg;
- alumīnijs - 810 mkg;
- dzelzs - 800 mkg;
- cinks - 280 mkg;
- mangāna - 206 mcg;
- varš - 132 mkg;
- bora - 98 mkg;
- fluors - 15 mkg;
- molibdēns - 9 mcg;
- jods - 2 mcg;
- kobalts - 1 mkg.
Kivi vitamīni nekādā ziņā nav vissvarīgākais šī produkta kvalitāte. Augsts kālija saturs var pozitīvi ietekmēt sirds un asinsvadu darbību, un bagātīgs kalcija daudzums stiprina kaulus, zobus un nagus.
Tiem, kas zaudē svaru, ir svarīgi zināt, ka, pateicoties tā sastāvam, kiwi attiecas uz augļiem, kas veicina vielmaiņu, kas ļauj efektīvāk zaudēt svaru pat viegli uzturu.