Kādu iemeslu dēļ tik bieži izrādās, ka pat tad, kad mana māte gatavo ļoti garšīgus, bērni joprojām bērnudārzā vai skolā patīk pārtiku vairāk nekā mājās. Tā tas bija ar mūsu vecākiem un ar mums, tas pats notiek ar mūsu bērniem.
Un atkal, lūdzot mazulim to, ko viņš ēda bērnudārzā, viņš saka, ka tur ir kotletes, un viņš grib, lai jūs to pagatavotu arī viņam.
Protams, jūs varat ņemt savu pavāra recepti kubiņos bērniem.
Bet vieglāk izmantot piedāvātās versijas gatavošanas kotletes ar mērci bērniem. Šeit ir standarta bērnudārza tehnoloģija.
Kā pagatavot kotletes bērnam?
Sastāvs:
Pildīšanai
- liellopa gaļa - 250gr;
- cūkgaļa - 250gr;
- maize - ceturtdaļa balto klaipu;
- olu - 1 gab.
- sīpols - 2 gabali;
- ķiploki - 2-3 galvas;
- sāls - pēc garšas;
- pipari - pēc garšas.
Pelēkam
- tomātu pastā - 3 ēdamkarotes;
- milti - 2 ēdamkarotes;
- ūdens - 4 ēdamk.
- lauru lapa - 2 gabali.
Sagatavošana
Griežot gaļu un maizi gaļas mašīnā. Nomazgājiet sīpolus un ķiplokus, sarīvējiet. Visus kopā samaisiet un pievienojiet olu sāli un piparus.
Uzmaiņus satriciniet uz galda. Pēc roku mitrināšanas izveidojiet ķiplokus, iemērciet miltus un cepiet pannā līdz zeltainam
Kad tas ir gatavs, ielieciet kausā kotletes. Maisīt miltus ūdenī, līdz tiek izmesti visi gabali. Pievienojiet tomātu pastas, sāli, piparus. Maisiet visu šķidrumu un ielejiet kastroli ar kotletēm. Pēc garšas varat pievienot lauru lapu.
Jūs sūtīt kafiju cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
Šī recepte bērnu kubiņiem pārsniegs visas jūsu cerības, un noteikti to novērtēs arī bērni mājā. Gaļas ēdiet ar makaronu, kartupeļu biezeni vai jebkuru putru.