Ērkšķogas ir oga, kas prasmīgi apvieno gan derīgās īpašības, gan garšas īpašības. Mūsu senči ēda ogām ogles tikai, lai atgūtu. Nedaudz vēlāk, ērkšķogas tika izmantotas, lai izgatavotu vīnu, tādējādi aizstājot tos ar vīnogām, tāpēc to sauca par ziemeļu vīnogām. Un, protams, bija ērkšķogu ievārījums, tajās dienās tā bija ievērojama delikatese. Līdz šai dienai ērkšķogs nav mazāk pieprasīts, to izmanto farmakoloģijā, kosmetoloģijā un, protams, ēdienu gatavošanā.
Cik kalorijas ir ērkšķogā?
Bez šaubām, ērkšķogas būs jūsu neaizstājamais palīgs zaudēt svaru. Ērkšķogas, kuru kaloriju saturs ir tikai 43 kcal uz 100 g, ir labvēlīgs ar svara samazināšanos. Protams, tā kaloriju saturs ir atkarīgs arī no tā, kā jūs to lietojat, jo tas ir daudz kaloriju ērkšķogām, ēdot kūku vai pīrāgu, pievienojot ērkšķogu, enerģijas vērtība automātiski dubultojas un pat trīskāršojas.
Mēs esam pieraduši atšķaidīt skābo ogu ar cukuru, un velti, ērkšķogas, maltas ar cukuru, nedod labumu skaitlim, jo tāda delikateses kaloriju saturs ir liels un turklāt šādas šķīvja priekšrocība ķermenim ir minimāla. Precīzāk, ja jūs ēdat 100 g ērkšķogu ar 50 gramiem (1,5 ēdamkarotes) cukura, tad iegūstam apmēram 200 kcal - tā ir šāda uzkoda.
Viens no visbiežākiem ērkšķu ēšanas veidiem ir ievārījums. Agrākie laiki ērkšķogu ievārījums tika uzskatīts par karaliskā delikatesi, un jau daudzus gadsimtus tas vairs nemaz nepatīk. Savukārt, saglabājot mūsu senču recepti, mēs prasmīgi papildinām ievārījuma ierasto garšu, dažādas sastāvdaļas, piemēram, apelsīnu, aveņu, valriekstu un mandeles. Ābolu dārzeņu ievārījums nav tikai garšīgs, tā kaloriju saturs ir aptuveni 4500 kcal uz litru gatavā jam, ja ērkšķu tīrā veidā satur tikai 430 kalorijas uz 1 kg. Taču, izmantojot dažus karotes, jūs neizraisīsiet milzīgu kaitējumu skaitlim.
Ērkšķu patēriņa veidi
No ērkšķogām sagatavo ievārījumu, želeju, želejas, pievieno dažādiem ēdieniem un desertiem. Agresīvās eļļas sagatavošanai ir daudzi veidi, taču, piemēram, ērkšķogu izmantošana svaigā formā ir reizes noderīgāka nekā jebkura cita. Un turklāt zemas kaloritātes saturs patīk dvēselei, kas zaudē svaru ...
Ērkšķogas ir ogu, kas ir slavena ar savu šķirni. Tas atšķiras ne tikai pēc krāsas, izmēra, formas, bet arī garšas. Ir zināmas aptuveni 50 faunas sugas, no kurām tikai 4 ir izplatītas Eiropā un Āzijā. Saskaņā ar garšas vēlmēm, kā jūs redzat, jūs varat uzņemt vēlamo šķirni un tās, kā arī tās.
Ērkāji veicina svara zudumu ne tikai tāpēc, ka ir maz kaloriju, bet gan sastāvs un īpašības. Ērkšķogas ir bagātas ar šķiedrvielām , kas palīdz mazināt zarnas, noņem toksīnus, toksīnus un smago metālu sāļus. Tam ir arī vieglas diurētiskas un holeretiskas sekas.
Ērkšķogas pazemina cukura un holesterīna līmeni asinīs. Bez tam, tas ir ļoti bagāts ar vitamīniem - A, B1, B2, B5, B6, C un E. Tas ir arī mikroelementu, piemēram, kalcija, dzelzs, joda, magnija, nātrija, hlora, mangāna, fosfora un kālija krājums.
Ir daudz uztura, kas ietver ērkšķogus, ir diētas, kuru galvenais produkts ir šī oga.
Lai panāktu ātrāku efektu, ir ieteicams iet uz diētu, bet ne to, ka pēc tam jūs saglabāsiet rezultātu, turklāt, neiegūstot vēl pāris kilogramus. Ja jums ir pareizi svara zudums, tad diētas jums - ne risinājums, bet joprojām ar šo kārtību lietas, ērkšķogām būs jums kā nekad agrāk. Ar pareizo un sabalansētu uzturu jūs varat vienu reizi nedēļā organizēt izkraušanas dienas ērkšķogām. Ticiet man, rezultāts tevi negaidīs!