Kura cepamā panna ir labāka - padomi par to, kā izvēlēties pareizo pannu

Bieži vien saimnieki domā par to, kāda veida cepšanas panna ir labāka un kā izvēlēties pareizos ēdienus. Faktiski ir neskaidrības, jo, tā kā tie ir izgatavoti no dažādiem materiāliem, izmantojot vairākus pārklājumus, kuriem ir savas īpašības. Ir vairāki padomi, kas palīdzēs jums veikt pareizo pirkumu.

Kā izvēlēties labu ceptuvi?

Visas esošās pannas var iedalīt vairākos veidos, ņemot vērā, kādi produkti ir sagatavoti tajos un kādā veidā. Lai saprastu, kā izvēlēties pareizo ceptuvi, apsveriet katru no tām sīkāk:

1. Klasiskā. Visizplatītākais cepšanas pannu veids, kas var būt dažāda izmēra un vairumā gadījumu tiem ir apaļa forma un viens rokturis. Tie ir izgatavoti no dažādiem materiāliem, un šādi trauki ir piemēroti daudzu ēdienu pagatavošanai, jo to var cep, cep un sautē.
2. Grils. Vairumā gadījumu šādi produkti ir smagie un kvadrātveida. Lielu ribu klātbūtne apakšā ļauj jums pagatavot gaļu, zivis un dārzeņus ar nelielu eļļu vai bez tās. Ēdiena gatavošana ir daudz sulīga un noderīga. Labākās grila cepšanas pannas ir izgatavotas no čuguna.
3. Brazier. Trauku izgatavošanai tiek izmantots augstas kvalitātes tērauds. Apakšā ir vairāki slāņi, kas nodrošina vienmērīgu sildīšanu un novērš ēdiena degšanas risku. Ēdienu gatavošana trauku var būt uz plīts un cepeškrāsns. Viņi izmanto to profesionālā virtuvē.
4. Wok Šai cepšanai ir maza dibena un ļoti augsta siena. Ja jūs interesē kāda cepšanas panna vislabāk, lai iegūtu veselīgu pārtiku, tad izmantojiet Vok, jo tā forma veicina ātru siltumu un vienmērīgu tauku sadali. Tā kā grunts tiek ātri uzsildīts, jums bieži ir nepieciešams sajauc saturu, lai nekas nenotiktu.
5. Sautéed. Šī ietilpība ir kaut kas vidējs starp normālu pannu un pannu. Tam ir biezas sienas un apakšdaļa, tā ka siltums izplatās vienmērīgāk. Dažiem modeļiem ir gofrētais dibens, tāpēc ēdiens nedeg. Sautē varēsiet gatavot dažādus ēdienus un pat mērces un desertus. Tas ir vislabāk piemērots ugunsgrēka dzēšanai.
6. Pankūku cepšanas panna. Šim produktam raksturīgi šādi parametri: neliels diametrs, apaļa forma, zemas malas un plakans dibens ar pārklājumu, kas novērš dedzināšanu.

Kuras cepšanas pannas ir piemērotas indukcijas plīšiem?

Lai pagatavotu uz šādas plīts, jums jāizmanto pannas, kas izgatavoti no materiāliem, kas ir magnetizēti un kuriem ir biezs dibens, piemēram, tērauds un čuguns. Uzzinot, kā izvēlēties pannu indukcijas plīts, ir vērts atzīmēt, ka tirgotāji uzstāj, ka labāk izmantot īpašus piederumus ar daudzslāņainu biezu zemējumu, kas izgatavots no feromagnētiskajiem sakausējumiem. Jāatzīmē, ka šādu pannu kalpošanas laiks nav pārāk liels un pēc pieciem gadiem tie tiek nomainīti.

Kuras cepšanas pannas ir piemērotas stikla keramikas plāksnēm?

Gadījumā, ja tiek uzstādīta stikla keramikas plāksne, jums ir jāgatavojas tam, lai vislabāk būtu gatavot šādā tehnikā īpašā traukā, tāpēc jums tas jālieto. Aprakstot, kādas cepšanas pannas stiklkeramikas plāksnēm ir labāk piemērotas, jāatzīmē, ka, kā pēdējo iespēju, var izmantot parasto pannu, bet tai vajadzētu būt pilnīgi plakanam dibenam ar 3 mm biezumu. Ir svarīgi, lai tas tiktu nodots.

Kāda veida panna nopirkt par gāzes plīti?

Visbiežākais plākšņu veids ļauj izmantot cepšanas pannas neatkarīgi no tā, kādus materiālus tie izgatavoti. Tas ir saistīts ar faktu, ka gāze spēj siltumizmēra jebkuru metālu. Ja jūs interesē kāda veida cepšanas panna gāzes plīts izvēlei, ir vērts ieteikt, ka vislabāk ir izvēlēties traukus ar griezumiem apakšā, jo tas nodrošina vienmērīgu apsildi un aizsargā pret deformāciju.

Kurš cepšanas pannas ir labākais?

Pastāv noteikts ražotāju saraksts, kuri ražo augstas kvalitātes produktus, un populārākie zīmoli ietver:

1. Tefāls Raksturojot, kuri cepšanas panni izvēlēties, ir svarīgi to nerunāt ražotājiem, kas ražo kvalitatīvus traukus ar neuzliesmojošu pārklājumu.
2. Rondell. Vācu ražotājs ražo kvalitatīvus un uzticamus ēdienus. Labākās cepšanas pannas apvieno moderno stilu un funkcionalitāti. Augsto tehnoloģiju materiāls tiek izmantots ražošanā.
3. Fissler. Vācijas markas produkti atšķiras ar augstu kvalitāti, un tas ir ērti un viegli lietojams. Ir vērts atzīmēt pievilcīgu dizainu.
4. NEVA-METĀLA TABULA (NRM). Krievijas ražotājs, kura ēdieni atbilst Eiropas kvalitātes standartiem. Šī zīmola cepšanas pannas ir viegli lietojamas un kvalitatīvas.
5. Gipfel. Vēlaties uzzināt, kura cepamā panna ir vislabākā, tad pievērsiet uzmanību šīs zīmola ēdienam, kas ir kvalitatīvs, ērts un ērts lietošanā, un tomēr ir viegli jārūpējas.

Kādu šķīvja diametru izvēlēties?

Izvēloties ēdienus gatavošanai uz plīts, jums ir nepieciešams pareizi izvēlēties sējmašīnas diametru. Šis parametrs ir saistīts ar degļa lielumu un virtuvē uzstādīto gatavo virsmu. Izlemjot, kā izvēlēties pannas lielumu, ir vērts atzīmēt, ka produktu diametrs svārstās no 20 līdz 28 cm (ar 2 cm soli). Diametrs nosaka, cik daudz pārtikas vienlaicīgi var pagatavot. Mazai ģimenei, kas sastāv no diviem cilvēkiem, diametrs ir 20-22 cm. Ja ģimenei ir 3-4 cilvēki, tad labāk izvēlēties pannu ar 24-26 cm diametru.

Kura cepta panna ir droša veselībai?

Ceptuvju ražošanai tiek izmantoti dažādi materiāli, kuriem ir savas priekšrocības un trūkumi. Lai saprastu, kā izvēlēties drošu pannu, jāatzīmē, ka saskaņā ar pētījumiem un veselības pārskatiem labie ēdieni no čuguna, titāna un keramikas ar keramikas pārklājumu ir labi. Izvēloties traukus, jums jāpievērš uzmanība kvalitātes sertifikātam un jāizpēta sastāvs, lai nerastos sakausējumi, kas var kaitēt jūsu veselībai.

Kā izvēlēties pannu pankūkām?

Ja vēlaties, varat gatavot pankūkas jebkurā kafijas kannā, bet ir īpaši izstrādājumi ar mazām pusēm. Daudzi interesējas par to, kas ir labāks par pannām pankūkām, tāpēc jums jāizvēlas no šīm iespējām:

1. Alumīnijs ar nesaturošu pārklājumu. Mīkls neatbilst virsmai, kas ir svarīga pankūkas cepšanai. Labāk ir izvēlēties produktus ar biezu dibenu.
2. Čuguns. Lieliska izvēle pankūkām, bet pirms pirkšanas ieteicams produktu turēt rokās, lai tas nebūtu pārāk smags.
3. Keramika vai marmors. Uz šādiem cepšanas pannām varat pagatavot pankūkas bez eļļas, un tās nepiesātinās.

Kāda veida cepšanas pannas tur ir?

Veikali piedāvā plašu cepumu pannu klāstu, kas atšķiras dažādās īpašībās. Pirmkārt, jums ir nepieciešams uzzināt, kāda veida metāla panna ir izgatavota, tāpēc ir izstrādājumi no čuguna, alumīnija un nerūsējošā tērauda. Turklāt ir dažādas pārklājuma iespējas, kurām ir savas priekšrocības un trūkumi, tādēļ ir: teflona, ​​keramikas, granīta, titāna un emaljas.

Kā izvēlēties čuguna trauku?

Mistresses jau daudzus gadus izmanto šī materiāla izstrādājumus, taču tie joprojām ir ļoti pieprasīti. Ir vairāki noteikumi par to, kā izvēlēties čuguna trauku:

1. Vispirms jums jāpievērš uzmanība cepšanas svara svaram, jo ​​čuguna izstrādājumi ir ļoti smagi. Ja ir kādas šaubas, tad labāk nav nopirkt.
2. Pērciet produktus dārgāk, jo čuguna cepšanas pannas nevar būt lētas, pretējā gadījumā jūs varat iegūt viltojumu.
3. Čuguna trauku apakšai un sienām jābūt vismaz 3 cm.
4. Uz virsmas nedrīkst būt nekādas kļūdas, piemēram, plaisas vai deformācijas.

Kuras keramikas cepšanas panna ir labāka?

Kā pamatu šī pārklājuma ražošanai tiek izmantota keramika - smilšu un ūdens maisījums. Ir vairāki svarīgi noteikumi keramikas cepama izvēlei:

1. Nopirkt slavenu zīmolu produktus, jo budžeta modeļi var ātri izgāzties.
2. Izvēlieties cepšanas pannu ar lietotu rokturi, kas nodrošinās darba drošību. Ja jūs plānojat lietot produktu krāsnī, vislabāk ir pievērst uzmanību opcijām ar noņemamu rokturi.
3. Lai saprastu, kurš cepamais ir vislabākais, jums noteikti vajadzētu jautāt par kvalitātes sertifikāta pieejamību.
4. Pievērsiet uzmanību sienu biezumam, tāpēc optimālā vērtība ir 4 mm, bet apakšai jābūt 7 mm.

Kā izvēlēties marmora trauku?

Skaisti pannas, kas ir augstākas kvalitātes nekā teflona. Ir vairāki noteikumi attiecībā uz izvēli:

1. Iegādājieties proven zīmolu produktus, tāpēc, saskaņā ar atsauksmēm, Itālijas ražotāji ir izrādījuši sevi labi, taču daži vietējie uzņēmumi nav sliktāki.
2. Daudzi interesējas par to, kas ir labāks nekā cepšanas panna, kas ir lieka vai apzīmogota, un tādēļ pirmā iespēja tiek uzskatīta par daudz izturīgāku.
3. Iegūstiet produktus, kuriem ir kvalitātes garantija, kas norāda, ka tās ražošanā netika izmantotas aizliegtas tehnoloģijas.
4. Pārbaudiet sienas biezumu, tāpēc minimālā vērtība ir 5 mm.

Kā izvēlēties pankūci ar nelobītu pārklājumu?

Daudzi cilvēki pērk šo cepšanas pannu, lai izvairītos no pārtikas ēšanas problēmām. Ir svarīgi izlemt, kurš pārklājums ir jāizvēlas:

1. Teflona Tas ir vispopulārākais variants, un to izmanto alumīnija cepšanas pannās. Priekšrocības ir viegls svars, ērta aprūpe un iespēja gatavot bez taukiem. Teflonam labāk nevajadzīgi uzsildīt, tāpēc optimālā temperatūra ir 200 ° C. Aizliegts lietot asus priekšmetus.
2. Keramikas izstrādājumi. Apkures rezultātā pārklājums neizstaro toksiskas vielas, kā tas ir teflona gadījumā. Cepšanas panna ir viegla, un to var pagatavot ar mazu eļļu. To nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, un tas nepieļauj temperatūras lecamību, skrāpējumus un izciļņiem.
3. Marmors. Izgatavota no teflona, ​​pievienojot marmora mikroshēmas. Ja vēlaties uzzināt, kurš cepamais ir labākais, jāpiemin, ka marmora produkti lēni atdzesē, nebaidieties no asiem priekšmetiem un pilieniem. Bieži vien šādus ēdienus pārdod bez vāka. Ir labāk iegādāties pannu ar pārklājumu, kas nav mazāks par trim slāņiem.
4. Titāna, dimanta un granīta. Šādi pārklājumi ir izturīgi pret nodilumu. Cepšanas pannas ir izturīgas un līdzīgas pēc čuguna izstrādājumiem, taču tās ir vieglākas. Neizmantojiet tos indukcijas plīts.

Kā izvēlēties elektrisko cepeškrāsni?

Pastāv īpašas cepšanas pannas, kurām ir ierīce pieslēgšanai elektrotīklam. To var izmantot kā regulāru trauku, mazuļus, garāmgājēju un pat sautējumu. Šī saldētava nepārkarst un nepārklājas. Ja virtuvē ir elektriskā plīts, tad ieteicams iegādāties trauku. Viņiem ir sabiezēts dibens, augstiem pusēm un salātu virsmu iekšpusē apakšā. Ir vērts noskaidrot, kurš grils ir labāks, un kas koncentrējas uz šādiem noteikumiem:

1. Izvēlieties traukus, kas ir nedaudz lielāki diametrā nekā elektriskie degļi.
2. Apskatiet ribu augstumu, kam jābūt vismaz 1 cm. Tāpēc ēdieni būs sulīgi un ēstgribu.
3. Nosakot, kurš grils ir labāks, ir vērts atzīmēt, ka ir vērts izvēlēties produktu ar drenāžas pusi, ar kuru palīdzību jūs varat noņemt lieko eļļu vai sulu.
4. Labs papildinājums ir noņemams rokturis, kas izgatavots no karstumizturīgiem materiāliem, lai pannu viegli varētu noņemt kastē.