Šokolādes desa no garšvielu sīkdatnes daudziem ir rūpes par bērnības garu, kā arī pirmo kulinārijas pieredzi. Šādu desertu mīlē bērni, un pat pieaugušie reti atsakās no pievilcīgas saldās šokolādes šķēles. Tam ir īpaša piesaiste un oriģinalitāte, neraugoties uz vienkāršību un šķietami banālu komponentu kopumu.
Šim vienkāršajam ēdienam ir vairākas iespējas, ko mēs sīki apspriedīsim zemāk. Un, ja jums vēl nav jāsagatavo šāda ārstēšana, mēs iesakām aizpildīt šo plaisu un, lūdzu, viņiem un jūsu ģimenes locekļiem.
Kā padarīt šokolādes desu no cepumiem ar kakao kā bērnībā - recepte
Sastāvs:
- cepumu cepumi - 320 g;
- sviests - 320 g;
- kakao pulveris 50-60 g;
- granulēts cukurs - 110 g.
Sagatavošana
Jebkurš piparkūkas sīkdatne, piemēram, "Jubilee" vai "Gherten milk", tiek novietota plastmasas maisiņā un uzlīmēta ar virtuves āmuru, lai iegūtu mazus drupinātājus. Tad lieciet sviestu ar kauss vai kastroli un izkausējiet to ļoti siltumā. Pievienojiet granulēto cukuru un ļaujiet maisījumam uz ilgu laiku saduras uz uguni, kamēr saldie kristāli izšķīst, maisot. Tad izņemiet trauku no uguns, ielieciet kakao pulveri un samaisiet. Tagad uzliekiet cepumus, kārtīgi samaisiet masu, izklājiet uz pārtikas plēves, izslēdziet to, izveidojiet desu un laiku pa laikam ievietojiet ledusskapī.
Gardas iekšējās desas no cepumiem un sajauc piena
Sastāvs:
- cepumu cepumi - 320 g;
- sviests - 120 g;
- iztvaicēts piens - 190 g;
- kakao pulveris 30 g;
- valrieksti (pēc izvēles) - pēc garšas.
Sagatavošana
Mēs izvēlamies no kopējās masas, kas sastāv no piecdesmit gramiem sausās cepumu sīkdatnes, un pārtrauc to mazos gabaliņos. Pārējais tiek iesaiņots maisiņā, velmēts ar rullīti, vai salauzts, izmantojot virtuves āmuru, lai iegūtu ļoti sekla drupatu.
Sajauciet mīklu ar mīkstu sviestu un iebiezinātu pienu un pievienojiet kakao pulveri, kas atšķaidīts nelielā ūdens daļā. Mēs labi mīcām masu, pievieno mīklas gabaliņus un iepriekš sasmalcinātus valrieksnus (ja nepieciešams), iesaiņojiet to pārtikas plēvē, izveidojiet desu un ievietojiet to saldētavā apmēram četras stundas.
Saldās šokolādes desa no sīkdatnēm ar iebiezinātu pienu un riekstiem
Sastāvs:
- cepumu pīrāga cepumi - 400 g;
- sviests - 220 g;
- granulēts cukurs - 190 g;
- kakao pulveris - 50 g;
- krējums vai taukains piens - 75 ml;
- valrieksti - 110 g vai pēc garšas.
Sagatavošana
Pusi no visiem sīkdatnēm saberzē ar blenderi vai rullīti, un atlikušos gabaliņus saplīst gabalos ne vairāk kā viena centimetra un sajauc ar sasmalcinātiem valriekstiem un drupatas.
Cukura smiltis sajauc ar kakao pulveri, maisījumu ieliet pienā vai krējuma veidā un labi samaisa.
Mēs sajauc sausu biezpienu no sīkdatnēm un riekstiem ar šokolādes-krēmveida masu un samaisa. Ja nepieciešams, pievienojiet cepumus, līdz tiek iegūts biezs viskozs maisījums. Mēs izklājam pārtikas plēves sagriezto masu vai smalcina smērvielu ar sviesta sviesta foliju un salieciet to, izveidojot desu. Mēs nosūtīt gatavo šokolādes desu ledusskapī vai saldētavā, lai iesaldētu.