No sākuma dzīves mēnešiem, katra rūpējīgā māte sāk ieviest savai mazulim savainojumu. Šodien mēs iepazīsimies ar zīdaiņu gaļas biezeņa recepti, iemācīsimies, kad tā tiks ieviesta un kādos daudzumos.
Gaļa ir ļoti svarīgs produkts jaunam bērnam. Tas satur daudz vitamīnu, dzīvnieku proteīnu, kalcija un fosfora. Tāpēc ēdiena gatavošana ir ļoti rūpīgi un to dara ar lielu atbildību.
Sāksim ar gaļas izvēli. Mēs pārtraucam savu izvēli par zemu tauku saturu. Tas var būt neliels trušu, liellopa, vistas vai tītara celulozes gabals. Jāatzīmē, ka jums ir nepieciešams nopirkt gaļu pārbaudītajos veikalos, izvairoties no tirgiem un apšaubāmiem gaļas veikaliem. Gaļai jābūt sulai, rozā. Jāņem vērā arī tas, ka gaļu var sasaldēt līdz papildu pārtikas produktu sagatavošanai vairāk nekā divas reizes. Tādēļ labāk ir sākotnēji izvēlēties mazos gabaliņus.
Kā pagatavot gaļas kartupeļu biezeni?
Tagad ļaujiet mums rūpīgi izpētīt, kā gatavot gaļas biezenus.
Vispirms gaļa jānomazgā ar auksta ūdens strūklu, pēc tam izņemiet no tā taukus, vēnas, mizu, plēvi un noņemiet kaulus. Tad sagriež gaļu mazos gabaliņos un novieto pannā ar aukstu ūdeni.
Kā pasniegt gaļas biezenis mazulim?
Šo pievilinājumu var ieviest no bērna septiņu mēnešu vecuma. Lai sāktu ar 0,5 tējk., Pakāpeniski palieliniet summu. Pabanai ir labāks bērna barošana ar gaļas kartupeļu biezeni, lai augošais organisms varētu to sagremot un tajā pašā laikā absorbēt noderīgus mikroelementus. Ja vēlaties, pēc tīrīšanas un sasmalcināšanas tos var pievienot nedaudz burkānus vai kāpostu, tos sasmalcinot līdz grauzdēšanas stāvoklim.