Rīsi ir viens no populārākajiem mūsu galda produktiem. Ir viegli sagatavot uztura un tajā pašā laikā ļoti barojošu produktu. Zinātnieki jau sen ir pierādījuši rīsu priekšrocības un atklājuši, ka šī kultūra ir labākais dabas aizsardzības līdzeklis pasaulē, lai no ķermeņa atbrīvotu toksīnus un toksīnus.
Rīsu sastāvs
Rīsu putraimi tiek uzskatīti par spēcīgu dabīgo enerģiju, tas satur vairāk nekā 70% ogļhidrātu . Arī lielos daudzumos rīsos ir B vitamīni, pateicoties kuriem uzlabojas organisma aizsargfunkcijas. Vitamīns PP, kas arī ir iekļauts labības sastāvā, ievērojami samazina holesterīna līmeni. No minerāliem rīsos dominē kālijs, pateicoties kuram ūdens un sāls līdzsvars ir normāls. Arī kālijs stimulē pareizu sirdsdarbību un palīdz noņemt organismā lieko šķidrumu. Šīs graudaugu sastāvā ir citi līdzvērtīgi svarīgi elementi, piemēram, varš, dzelzs, fosfors, nātrijs, kalcijs, magnijs, jods. Un šeit, cik daudz kaloriju rīsos, atkarīgs no tā veida.
Cik kalorijas ir brūnos rīsos?
Tas ir populārākais rīsu veids cilvēkiem, kuri vada veselīgu dzīvesveidu un cenšas labi ēst. Galu galā, šie rīsi saglabā čaumalu, un tajā ir lielākā daļa noderīgu mikroelementu, piemēram, magnija un mangāna, kas ir iesaistīti taukskābju sintēzē.
100 g brūnie rīsi veido 331 kcal.
Uztura informācija:
- olbaltumvielas - 6,3 g;
- tauki - 4,4 g;
- ogļhidrāti - 65,1.
Cik daudz kaloriju ir tvaicēti rīsi?
Tvaicēti rīsi tiek izmantoti uztura uzturā. Tā sastāvā ir tiamīns, piridoksīns, folijskābe, E vitamīns, kalcijs, kālijs un daudzi citi dažādi vitamīni un minerālvielas. Šāda veida graudu izmantošana normalizē ķermeņa ūdens un sāls līdzsvaru, uzlabo nieru darbību, atjauno pareizu metabolismu, kā rezultātā samazinās ķermeņa masa. 100 gramu tvaicētu rīsu ir 341 kcal.
Uztura informācija:
- olbaltumvielas - 7,32 g;
- tauki - 0,70 g;
- Ogļhidrāti - 77,96 g.
Cik kalorijas ir baltos rīsos?
Baltie rīsi ir grūti agrāk slīpēti, kā rezultātā rīsi zaudēja lielāko daļu uzturvielu. Tomēr baltie rīsi vienmēr ir vispopulārākais produkts starp cilvēkiem visā pasaulē. Tas ir viegli sagatavojams, labi uzglabāts un, atšķirībā no brūna un tvaicētas, ir lēts. Šādu rīsu sastāvā cilvēkam joprojām ir svarīgi mikroelementi, piemēram, kālija, joda, dzelzs, B vitamīni utt.
Šīs rīsu kalorijas 100 gramos ir 344 kcal.
Uztura informācija:
- olbaltumvielas - 6,7 g;
- tauki - 0,7 g;
- ogļhidrāti - 78,9.
Noderīgas rīsu īpašības
Rīsu priekšrocības vienkārši ir neaizvietojamas cilvēkiem, kuriem ir dažādas barības vada slimības, piemēram, čūlas vai gastrīts . Vielas, kas ir šīs graudaugu sastāvdaļas, aptver vēdera sienas, kas palīdz novērst šo slimību attīstību un reizēm pilnīgi izārstēt. Šī graudaugu novārījums tiek uzskatīts par ļoti dziedinošu.
Bez tam viss, tas viss mīļais krupa, noņem sāls no ķermeņa, un tas, kā zināms, aiztur lieko šķidrumu. Tāpēc rīsi ir arī brīnišķīgs uztura produkts tiem, kuri vēlas zaudēt svaru. Rīsu kalorijas ir mazas, to sastāvā ir maz šķiedrvielu, tāpēc to ļoti viegli ievāc un absorbē organisms, tomēr nav vērts lietot šo produktu.