Katrā valstī jums tiks pasniegts jūsu deserts. Tas var būt vieglie augļu ēdieni vai sirsnīga šokolāde. Uzziniet, ko ēd saldie cilvēki visā pasaulē no japāņu motiem uz Islandes slēpēm.
1. Francija: Creme brulee
Francijā populārais deserts ir bieza sinepju eļļa ar karameļu garozu. Tās sagatavošanas recepte ir atrodama šeit .
2. Amerika: ābolu pīrāgs
Visvairāk, ka ir Amerikas deserts, ir ābolu pīrāgs. Kraukšķīgas mīklas ābolu var pasniegt ar putukrējumu, vaniļas saldējumu vai pat Čedaras sieru. Uzraksti recepti !
3. Turcija: Baklava
Viena no slavenākajām tradicionālajām austrumniecēm ir turku baklava . Kārtainā mīklas no finest slāņiem ar pildījumu sasmalcinātiem riekstiem sīrupā vai medus, sagriež nelielos kvadrātveida gabalos, kūst mutē, padarot jūs jūtat visas austrumu eksotikas priekus.
4. Itālija: gelato
Itālijas pilsētu ielās šeit un tur viņi pārdod gelato - vietējo saldējuma versiju, kas ir mīkstāka nekā mums ir. Gelato gatavo ar dažādām piedevām: avenēm, pistāciju, rumu un šokolādi. Izmēģiniet un tu !
5. Peru: pikaroni
Picaroni ir sava veida Peru donuts, kas tiek pasniegti ar sīrupu. Pikaronu mīkla tiek sagatavota no miltiem, rauga un cukura, pievienojot saldo kartupeli, ķirbi un anīsu.
6. Krievija: skābs krējums
Siera kūkas - saldās pankūkas no biezpiena konditorejas, pasniedz ar skābu krējumu, medu vai ievārījumu. Ja vēlaties izmēģināt klasiskās siera kūkas cepšanas traukā, izmantojiet šo recepti .
7. Spānija: Tarta de Santjago
Tarta de Santiago ir sena spāņu pīrāga ar bagātu vēsturi, kas iet dziļi viduslaikos. Pirmo reizi Galisijas galvaspilsētā Spānijas ziemeļrietumos tika cepts mandeļu pīrs, kas veltīts Sv. Jēkabam (saskaņā ar spāņu valodas versiju - Santjago).
8. Japāna: Mochi
Tradicionālais japāņu deserts dabūja savu nosaukumu no kāda veida lipīga rīsu "motigome", tas tiek pārklāts ar javu, pārvēršas par pastu, no kura tiek izgatavotas kūkas vai tiek veidotas bumbiņas. Trauks ir īpaši populārs japāņu Jaunajā gadā, lai gan tos var baudīt visu gadu. Deserts ar saldējuma bumbiņu iekšpusē - moti saldējums - tiek pārdots ne tikai Japānā, bet arī dažās citās valstīs.
9. Argentīna: pasteļi
Argentīnas neatkarības dienā pasniegts īpašs ēdiens - tas ir mīkstais konditorejas izstrādājums, kas pildīts ar cidoniju vai saldo kartupeli, cepts cepts un apkaisa ar cukura sīrupu.
10. Anglija: Banoffi Pie
Angļu pīrāgs Banoffi ir izgatavots no banāniem, krējuma, vārīta kondensētā piena, sasmalcināti cepumi un sviestu. Dažreiz tiek pievienota šokolāde vai kafija. Detalizētāka recepte šeit .
11. Brazīlija: brigadeiro
Brīvdienu laikā galvenā delikatese ir populārās Brazīlijas konfektes. Tāpat kā trifele brigadeiro ir izgatavots no kakao pulvera, iebiezināta piena un sviestas. To var ēst kā pastas, bet parasti tas ir izgatavots no bumbiņām un pārkaisa ar šokolādes skaidiņām.
12. Ķīna: "pūķa bārda"
"Dragon Beard" ir ne tikai deserts, bet arī tradicionālā ķīniešu kulinārijas māksla. Kokosriekstu tipa delikatese tiek izgatavota no parastā un malta cukura sīrupa, pievienojot zemesriekstiem, sezamu un kokosriekstu.
13. Beļģija: Beļģijas vafeles
Biezās gofrētas vafeles tiek pārdotas Beļģijā katrā stūrī. Eļļainā delikatesē ir labāk ēst siltu, pārkaisa ar pulverveida cukuru vai smērvielu nutella. Ja jums ir vafeļu dzelzs, jūs varat tos viegli pagatavot virtuvē, izmantojot šo recepti .
14. Indija: Gulabjamuns
Gulabjamuns ir viens no indiešu visvairāk mīļotajiem desertiem, kas ir populārs visā Dienvidaustrumu Āzijā. Gulabjamuns atgādina mazos donuts cukura sīrupā. Ghei ceptu piena pulvera saldie bumbiņas - dažādi attīrīti kausēti sviesti.
15. Austrija: Sacher
Viena no slavenākajām kūkām pasaulē ir nosaukta pēc tā autora - Franz Zachera, kurš 1832. gadā pirmo reizi sagatavoja slaveno desertu, kad viņam bija tikai 16 gadi. Kūka sastāv no cepumu kūkas ar aprikožu ievārījuma slāni un pārklāta ar šokolādes glazūru, bet ēdiena gatavošanas noslēpums ir stingri Tas ir apsargāts un zināms tikai Sacheras konditoriem Vīnē.
16. Austrālija: Lamingtona
Lamington ir Austrālijas kvadrātveida cepums, kas pārklāts ar šokolādes glazūru un noklāts kokosriekstu skaidiņās.
17. Vācija: melno mežu ķiršu kūka
Kūka "Melnais mežs" - tā kā šī pasaules slavenā deserta vārds tiek tulkots no vācu valodas - ir gatavots no cepumu kūkām, kas piesūcinātas ar kirsch vaass (alkoholisko tinktūru no ķiršu misas). Kūciņā ielieciet ķiršu pildījumu un izrotājiet ar putukrējumu un rīvētu šokolādi.
18. Islande: skyr
Skyr sagatavošanas vēsturei ir vairāk nekā tūkstoš gadi. Šim piena produktam ir konsistence jogurta un skābo garšu, kaut kas starp skābo krējumu un biezpiena masu. Skir var atšķaidīt ar pienu vai pievienot augļus un cukuru.
19. Kanāda: Flīzes Nanaimo
Tautas Kanādas deserta nosaukums nāk no pilsētas Nanaimo, kas atrodas Britu Kolumbijas provincē. Šis trīsslāņu kūka nepieprasa cepšanu: apakšējais slānis ir sagatavots no vafeļu drupatas, kam seko bieza krēmīga glazūra ar garšvielu garšvielu, un uz augšu viss tiek ielej ar izkausētu šokolādi.
20. Dienvidāfrika: Coxister
Šo Dienvidāfrikas desertu sauc no holandiešu vārda "koekje", kas apzīmē saldos cepumus. Koksister - ļoti saldie vīstie bagels - tiek gatavoti no mīklas donātēm, cepti cepti un cepti aukstā cukura sīrupā. Tradicionāli pasniedz tēju.
21. Zviedrija: princese
Kārtainā keramika "Princess" ir pārklāta ar biezu marcipāna kārtu, parasti zaļu un dekorētu ar sarkanu rožu. Kūkas iekšpusē - cepumu kūkas, iztīrītas ar aveņu ievārījumu, svaigu krējumu un putukrējumu.
22. Ēģipte: Umm ali
Ēģiptes deserti ir gatavoti no džutas, piena, cukura, vaniļas, rozīņu, kokosriekstu pārslu un dažādiem riekstiem, visi cepti un pasniegti silti.
23. Polija: roll ar magoņu sēklām
Populārs Polijā, rullīši ar magoņu sēklām parasti tiek gatavoti brīvdienām, bet jūs varat izmēģināt visu gadu. Veltņa augšdaļu var pārklāt ar glazūru.
24. Indonēzija: Dadar Gulung
"Dadar gulung" tulkojumā nozīmē "salocītu pankūku". Traukā ir neparasta zaļa krāsa, jo pati pankūka ir sagatavota no pandanus lapu - vietējā auga, ko izmanto Indonēzijas virtuvē. Dadar gulung sākas ar kokosriekstu un palmu cukuru.