Vistas kājas var pagatavot, izmantojot multivarkerus. Izbaudiet sevi un savus mīļotos ar jaunām un interesantām garšām ar receptēm, par kurām mēs runāsim tālāk.
Pildītas vistas kājas multivarkā
Sastāvs:
- olīveļļa - pusgadsimts;
- bekons - 4 šķēles;
- sarkanie sīpoli - 1 gab .;
- makadāmijas rieksti - 1/3 gadsimta;
- pētersīļi;
- vistas kājas - 8 gabali;
- medus - 2 ēd.k. karotes;
- timiāna lapas - 1 ēd.k. karote
Sagatavošana
Daudzfunkcijas kafijā mēs sasildām mazu olīveļļu un apcepim uz to aptuveni sešdesmit minūtes sīpolu gabaliņus. Pievienojiet sasmalcinātiem riekstiem un pētersīļiem maisījumu un pēc tam turpiniet gatavot vēl vienu minūti. Uzpildīšanai atdzesē 15 minūtes, un tajā pašā laikā mēs uzņemsim vistu .
Uzmanīgi nospiediet mizu no kājām uz augšu, nevis to sagriežot. Mēklā mēs izveidojam dziļo garenisko griezumu un ielieciet ēdamkaroti tā pildījumā. Mēs pildām pildījumu pēc iespējas ciešāk un atkal pārklāj ādu ar vistu.
Samaisiet medu ar timiānu un 1/3 tase sviesta, pievienojiet milzīgu sāls un piparu šķipsniņu un ielieciet marinādē virs kājām. Atstājiet vistas marinētu 3 stundas.
Tagad ir pienācis laiks padarīt vistas kājas daudzveidīgā veidā. Marinētas kājas ievieto bļodiņā ar multivarku, iestatiet režīmu "Cepšana" un gatavojiet visu 35-40 minūtēs.
Vistas kājas, kas ceptas ar vairākiem bļodiņiem - recepte
Sastāvs:
- vistas kājas - 10 gab .;
- gaismas alus - 1 prece;
- olīveļļa - 4 ēdamk. karotes;
- paprika - 1 tējkarote;
- žāvēti sīpoli - 1 tējkarote;
- Kajenna pipari - 1/4 tējk.
- zemes ķimenes - 1/2 tējk.
- Žāvēti ķiploki - 1 tējkarote;
- 1 laima sula;
- sāls - pēc garšas.
Sagatavošana
Nēsājamās un žāvētās vistas kājas mēs ieliekam plastmasas maisiņā vai aizzīmogotā traukā. Mēs gatavojam marinādi vistas gaļai, sajaucot kajēna piparus, žāvētus sīpolus un ķiplokus, papriku, labu šķipsniņu sāli un piparus ar sviestu un citronu sulu. Iegūto marinādi audzē ar vieglu alu un sajauc visu līdz vienveidīgumam. Uzpildiet vistas kājas ar iegūto maisījumu un atstājiet tos marinēt vismaz 30 minūtes. Pēc tam, kad ir pagājis, ievietojiet marinētās kājas multivarkas bļodiņā, iestatiet "Cepšanas" režīmu un laiks ir 40-45 minūtes.
Ceptu vistas kāju recepte multivarkā
Sastāvs:
- kukurūzas pārslas - 2 1/2 vienības;
- olu - 1 gab.
- piens - 1 prece;
- milti - 1 prece;
- rīvēts Parmesan - 1/2 st .;
- kaltēti sīpoli un ķiploki - 1 tējkarote;
- sāls, pipari - 1/2 tējkarotes katra;
- vistas kājas - 1 kg;
- augu eļļa - cepšanai.
Sagatavošana
Kukurūzas pārslas, kas sasmalcinātas ar javu ar javu vai vienkārši izjaucat tās ar savām rokām. Mēs pārsniedzam olas ar pienu un atstājam malā. Sijātie milti sajauc ar žāvētiem ķiplokiem, sīpoliem, sāli un pipariem. Vistas kājas velmētas ar aromatizētiem miltiem, pēc tam iegremdētas olām, kuras tiek saberztas ar pienu, un, visbeidzot, pārkaisa ar sasmalcinātu pārslu.
Multivarka bļodā mēs sasildām augu eļļu un apcepim vistas kājas tā līdz 3-5 minūtēm zeltainā krāsā atkarībā no pašu kāju izmēra.
Garšīgas vistas kājas, kas vārītas daudzveidīgā veidā, izplatās uz papīra salvetes, lai absorbētu liekos taukus, un pēc tam pasniedz pie galda ar iecienītām mērcēm.
Gatavotas vistas kājas multivarkā
Sastāvs:
- vistas kājas - 6-8 gabali;
- sāls, pipari - pēc garšas;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- sīpoli - 1 gab.
- karsti pipari - 1 gab .;
- ķiploki - 3-4 krustnagliņas;
- saldie pipari - 750 g;
- tomāti savā sulā - 800 g.
Sagatavošana
Daudzfunkcijas kafijā mēs sasildām augu eļļu un cep uz tās vistas kājas, sautējot tās ar sāli un pipariem. Pēc 5 minūtēm novietojiet kājas uz šķīvja, un tā vietā ielieciet sagrieztus sīpolus. Kad sīpols ir zeltains, pievienojiet saldo un karsto piparu šķēlītēs, sāli, ķiplokus un apcepiet vēl 5-7 minūtes. Ielieciet bļoda saturu ar tomātiem un pagaidiet, līdz masa sabiezējas un kļūst viendabīga. Izgatavotajā mērcē mēs novietojam vistas kājas, iestatiet "dzesēšanas" režīmu un sagatavojiet ēdienu 30-35 minūtes.