Sīpols ir viens no populārākajiem dabas dziedniekiem, kas ir vislabāk pazīstams ar savu spēju palīdzēt saaukstēšanās ārstēšanā un profilaksē. Tomēr tas ir tālu no pilnīga sīpolu priekšrocību saraksta cilvēka ķermenī. Tomēr neaizmirstiet kontrindikāciju sarakstu, kas nekaitēs ķermenim ar nepareizu ārstēšanu.
Svaigu sīpolu priekšrocības
Sastāvā sīpoli ir neticami bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, kas padara to par lielisku atjaunojošu visiem tiem, kuri novērtē tā garšu. Ja jūs to iekļaujat pavasara diētā, varat izvairīties no dārgu produktu iegādes, bet vienlaikus, lai novērstu vitamīna trūkuma rašanās risku.
Ja mēs runājam par sīpolu priekšrocībām kopumā, mēs varam atšķirt šādus priekšmetus:
- Sīpoli satur vitamīnus A, C, PP un gandrīz pilnīgu B grupu. Šī sastāva dēļ sīpoli tiek uzskatīti par lielisku pretvēža līdzekli.
- Pēc pirmajām gripas un saaukstēšanās pazīmēm ir ieteicams nekavējoties sākt ēst sīpolus dažādās formās - šī pieeja palīdz izvairīties no slimības attīstības. Ja jums nepatīk sīpolu garša, to var vienkārši sagriezt un atstāt uz apakštase ar telpu, kurā jūs pavadāt lielāko daļu laika.
- Interesanti arī tas, ka, atšķirībā no šauri mērķtiecīgām aptiekām, sīpoli ir tikpat efektīvi, lai cīnītos pret dažādiem mikrobiem, vai tie ir streptokoki, dizentērijas vai tuberkulozes izraisītāji.
- Ir arī zināms, ka regulārais sīpolu patēriņš pārtikā palīdz uzlabot asins sastāvu, kas kopumā ļauj pozitīvi ietekmēt ķermeni.
- Cilvēkiem, kas cieš no aizcietējumiem, sīpols ir pieņemams, ērts līdzeklis problēmas novēršanai. Tiek uzskatīts, ka tas parasti labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu.
Dažos avotos varat atrast informāciju, ka sīpolu lietošana var normalizēt miegu un nomierināt nervu sistēmu pēc ilgstošas saskares ar stresu. Tomēr šī ir pretrunīga informācija, jo daudzi avoti apraksta šī produkta pretējo efektu uz ķermeņa.
Derīgās sarkano sīpolu īpašības
Lielākajā daļā rādītāju sīpoli un sarkanie sīpoli ir līdzīgi, bet pēdējā - gandrīz divreiz vairāk antioksidantu. Tas ļauj mums uzskatīt to par diētiskāku un vērtīgu produktu. Šāds sastāvs padara sarkano sīpolu par neaizvietojamu pretiekaisuma līdzekli, kas efektīvi cīnās pret plašu slimību klāstu.
Ceptu sīpolu priekšrocības
Tiek uzskatīts, ka gardēži atpazīst sīpolu šajā, ceptajā formā, jo tas novērš nepatīkamo sīpolu smaržu un padara to patīkamāku. Tiek uzskatīts, ka ēdiena pagatavošanas laikā tā nezaudē savas derīgās īpašības: iztvaicējas tikai ēteriskās eļļas, kas padara to smaržu tik noturīgu. Saglabāts pilnīgs vitamīnu un minerālvielu komplekss, it īpaši, ja tas tiek īslaicīgi cepts.
Šādi sīpoli tiek izmantoti bronhīta un citu plaušu slimību ārstēšanai, kā arī diabēta ārstēšanā. Tas ir īpaši populārs, ārstējot ādas slimības. Ir arī zināms, ka ceptiem sīpoliem ir tādas pašas īpašības, un faktiski tie ir savstarpēji aizvietojami.
Sīpolu priekšrocības un kaitējums
Daudziem ir zināms sīpolu priekšrocības, bet to kaitīgās īpašības bieži tiek atstātas ēnā. Ir vērts ņemt vērā kontrindikāciju sarakstu:
- Sīpoli var palielināt kuņģa skābumu, kas var izraisīt dedzināšanu;
- ar smagu aknu un nieru slimību sīpols var kaitēt organismam;
- nav ieteicams lietot sīpolus ar čūlas un gastrītu;
- sīpolu izmantošana var izraisīt astmas lēkmi.
Jāatzīmē, ka atsevišķas nepanesības vai alerģiskas reakcijas gadījumā arī sīpoli nav ieteicami.