Katrs veiksmīgais multivark īpašnieks zina, ka šis brīnumains palīgs vienmēr palīdzēs pagatavot gardas pilnas maltītes vai vakariņas. Zemāk jūs gaida receptes sautētas kartupeļus ar sēnēm multivarkā.
Sautēti kartupeļi ar kaltētām sēnēm daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- žāvētas austeru sēnes - 200 g;
- kartupeļi - 1 kg;
- sīpols - 1 gab.
- lauru lapa;
- sāls;
- garšvielas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Kaltētas sēnes iemērc aukstajā ūdenī un atstājiet to 12 stundas. Daudzkāršā kafijas kannā mēs ielej eļļu, izvēloties programmu, kurā mēs parasti ēdam. Tas var būt "Cepšana" vai "Cepšana". Mēs izklājam kartupeļus, sagriež vēlamā izmēra kubiņos un apcep līdz sarkanai krāsai. Atsevišķi apcepiet saspiestas sēnes ar sīpoliem, iepriekš sasmalcinātas. Pievienojiet tos kartupeļiem, sāli, ielieciet garšvielas. Ielej apmēram 1 glāzi karstā ūdens. Tagad mēs tulkojam multivarku programmā "Quenching" un sagatavojam 1 stundu.
Turoti kartupeļi ar daudzām šķirnes sēnēm
Sastāvs:
- sēnes baltas - 8 gab .;
- vidēja izmēra kartupeļi - 10 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- sāls;
- garšvielas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Mēs tīrām sēnes, un tad manas. Mēs tos ievieto ūdenī un pēc vārīšanas mēs gatavojam pusstundu. Mēs apvienojam ūdeni. Atkal ielej svaigu ūdeni un vāriet sēnes vēl ceturtdaļai stundas. Vārītas sēnes mēs vārīt ar nelieliem blokiem. Multivarkā, ielejiet augu eļļu, ieslēdziet karsto režīmu. Kad eļļa sasilst, uzlieciet sasmalcinātus sīpolus un sēnes. Cepiet līdz gaiši rožainam, atverot vāku. Dažādās multivārās šis process var aizņemt atšķirīgu laiku, jo visu multivisoru jauda ir atšķirīga. Tātad, kad sīpoli sēnes ir brūnās, mēs ieliekam kartupeļus, sagriež gabaliņos, sāli, ielieciet iecienītās garšvielas un sajauciet. Mēs ielej ūdeni vai sēņu buljonu tā, ka tas attiecas tikai uz dārzeņiem. 60 minūtes programmā "Dedzināšana" mēs gatavojam sautētas kartupeļus ar sēnēm multivarkā. Pēc tam mēs sajaucam, garšo, ja nepieciešams, dosalivayem, un nekavējoties pasniedz pie galda.
Pagatavoti kartupeļi ar sālītām sēnēm daudzveidīgā veidā
Sastāvs:
- vidēja izmēra kartupeļi - 10 gab .;
- sīpols - 1 gab.
- marinētas sēnes - 200 g;
- tomātu pastā - 2 ēd.k. karotes;
- garšvielas;
- sāls;
- zaļumi;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Sālītas sēnes vispirms mazgā. Ja sēnes ir veselas, sagrieziet tās šķēlēs. Daudzveidīgajā traukā mēs ielej eļļu, kad tā sasilst, ielieciet sasmalcināto sīpolu, sēnes un nedaudz apcepiet programmā "Cepšana". Sasmalcinātus kartupeļus sagriež mazos blokos un nosūta multivarkai uz sēnēm. Samaisiet, sāli, ielieciet garšvielas. Tomātu pastā audzē 1 glāzi ūdens, un iegūto maisījumu ielej kartupeļus ar sēnēm. "Cepšanas" režīmā mēs sagatavojam 10 minūtes, un pēc tam mēs tulkosim multivarkus režīmā "Quenching" un gatavojamies 1 stundai. Praksē beigās mēs iztīrajam sasmalcinātos tillļus. Pēc signāla multiūdens atvēršana nav steigā, ļaujiet kartupeļiem ielej vēl 15 minūtes, un tikai pēc tam mēs to jau uzgalim uz galda. Brīnišķīga apmešanās!