Tas ir labi, ja virtuvē ir tik brīnišķīga un pārsteidzoša lieta, tāpat kā multivarkeris. Vienmēr ir viegli pagatavot biezputru vai zupu, atkausēt gaļas gabalu vai pagatavot jebkuru rotājumu. Bet ne visi zina, ka visdārgākajā multivarkā jūs varat arī pagatavot garšīgus desertus. Apskatīsim receptes, kā padarīt cupcakes daudzfaktoru.
Biezpiena kūka recepte daudzfaktori
Sastāvs:
- sviests - 150 g;
- cepamais pulveris - 1 ēd.k. karote;
- vaniļas cukurs - 20 g;
- biezpiens - 250 g;
- olu - 3 gabali;
- milti - 300 g;
- cukurs - 5 ēd.k. karotes;
- šokolāde - 50 g.
Sagatavošana
Tātad sviests iepriekš no ledusskapja tiek izņemts un atdzesē. Tad pievienojiet tam cukuru un apmēram 3 minūtes to sajauciet ar maisītāju. Pēc tam izklājiet mīksto biezpienu un visu sajauciet līdz viendabīgai masai. Pāri pēc otra mēs pārtraucam olas, nepārtraukti saberzot mūsu mīklu. Pēc tam ielej izsijātus miltus ar cepamo pulveri un sajauc tumšās šokolādes sagrieztus gabaliņos. Mēs izdalām saņemto masu eļļotajā multivarkas bļodā un sagatavo vienu stundu režīmā "Cepeškrāsns". Gatavo biezpiena kūku mazliet atdzesējiet, apkaisa ar pulverveida cukuru un pasniedziet uz galda.
Šokolādes kūka recepte multivarkā
Sastāvs:
- milti - 0,5 vienības;
- cukurs - 0,5 vienības;
- olu - 3 gabali;
- kakao pulveris - 2 ēdamk. karotes;
- sviests - 100 g;
- cepamais pulveris - 1 tējkarote;
- cukura vaniļas - 10 g;
- šokolāde dekorēšanai;
- konjaks - 1 ēd.k. karote;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Mazā bļodā labi sakrājiet olas ar cukuru, līdz iegūst homogēnu krēmveida konsistenci. Pēc tam pievienojiet šim maisījumam kakao pulveri un izmēģiniet sāls šķipsnu. Izkausētu sviestu uz tvaika vannas vai mikroviļņu krāsnī un ielej iepriekš sagatavotā masā. Kviešu miltus sijā kopā ar cepamo pulveri caur smalku sietu, pēc tam nelielās porcijās ielejiet olu un eļļu maisījumu. Pievienojot miltus, neaizmirstiet pastāvīgi maisīt mīklu, lai tā neveido gabaliņus. Tagad pievienojiet nedaudz konjaka un vaniļas cukura, labi samaisiet. Mēs eļļojam daudzuļļu eļļas kausu, izlejiet mūsu mīklu un aizveriet vāku. Ierīce ieslēdz "Cepšanas" režīmu un gatavo aptuveni 45 minūtes, līdz tā ir gatava. Tad uzmanīgi izvelciet šokolādes kūku, nedaudz atdzesējiet un pārlejiet uz izkusušās šokolādes.
Burkānu kūka recepte multivarkā
Sastāvs:
- burkāni - 200 g;
- cukurs - 1 prece;
- milti - 1 prece;
- sviests - 100 g;
- cepamais pulveris - 1 paciņa;
- olu - 2 gabali;
- sāls - šķipsniņš;
- Vanilīns - pēc garšas.
Sagatavošana
Sviestu iztvaicē multivarkā, iestatot režīmu "Cepšana" apmēram 2 minūtes. Burkānus notīra un berzē uz smalka rīvdēļa. Olas atsevišķi sagriež ar cukuru, tad pievieno burkānus, miltus, vanilīnu un cepamo pulveri. Viegli ielej eļļu un mīciet homogenisko mīklas ar karoti. Mēs ieeļļojām daudzfunkciju eļļas kausu, izlej mīklu un cep burkānu kūku uz "Bake" programmas apmēram 65 minūtes. Tad rūpīgi izņemiet cepšanu ar speciālu pannu, lai "tvaicētu".
Banānu kūka recekte ar mellenēm multi-
Sastāvs:
- banāni - 3 gabali;
- citronskābe - 1 g;
- milti - 2 vienības;
- ūdens 100 ml;
- augu eļļa - 4 ēdamk. karotes;
- valrieksti - 100 g;
- cukurs - 100 g;
- mellenes - 200 g;
- Zemes muskatrieksts - 0,5 tējk.
- cepamais pulveris - 1 ēd.k. karote;
- sāls - šķipsniņš.
Sagatavošana
Banāni tiek mizoti, sagriezti gabalos, kopā ar cukuru, citronskābi un ūdeni. Viss kārtīgi nosusiniet ar blenderi un ielejiet nedaudz saulespuķu eļļas. Atsevišķi mēs apvienojam iesētajiem miltiem, sāli, cepamo pulveri un muskatriekstu. Miesu sajauciet ar miltu maisījumu banānā, pievienojiet valriekstus un mellenes. Mēs izklājam mīklu iepildītajā daudzfunkcionālajā kausiņā un cep 50 minūtes režīmā "Bake". Nu, tas viss ir banānu cupcake gatavs!