Pirms runājat par tiem produktiem, kuros var atrast magniju, jums jāapzinās sava loma cilvēka ķermenī un satura trūkuma sekas.
Kāpēc mums vajag magniju?
Tās klātbūtne organismā ļauj imūnsistēmai normāli funkcionēt, saglabājot un nostiprinot kaulaudu, ja tā saturs sasniedz 50% no kopējā ķermeņa daudzuma. Apmēram viens procents magnija ir asinīs. Magnijs nodrošina:
- atsevišķu orgānu un ķermeņa sistēmu normāla darbība;
- stabila sirds darbība un asinsspiediena normalizēšana;
- nervu sistēmas aizsardzība pret stresa un depresijas postošo ietekmi;
- cukura līmeņa asinīs regulēšana, cukura diabēta attīstības novēršana;
- labdabīgas izpausmes novēršana un ļaundabīgo audzēju nomākšana.
Lai uzturētu nepieciešamo magnija daudzumu organismā, jums vajadzētu lietot ēdienu, kas satur magniju.
Kuri produkti ir šis mikroelements?
Tā saturs pārtikas produktos visur nav vienāds: dažos tas nav ļoti daudz, citos tas praktiski nav, bet ķīmiķi un uztura speciālisti ir atklājuši produktus, kas satur magniju lielos daudzumos.
- Ievērojams magnija daudzums ir atrodams zaļos dārzeņos, kuru krāsu dod hlorofils, kas sintezē magniju ar saules stariem.
- Pākšaugi, jo īpaši zirņi un pupiņas, ir nozīmīgi mikroelementu barības avoti organismam.
- Labi graudi un rieksti ir vērtīgi magnija uzņemšanas avoti.
Produktiem, kas satur daudz magnija, vajadzētu būt jebkura cilvēka uzturā, jo šī mikroelementa trūkums var izraisīt pastiprinātu depresiju un stresa apstākļus, sirdsdarbības traucējumus, kaulu audu mīkstināšanu, kas izraisa zobu samazināšanos un osteoporozes parādīšanos. Nav vai nepietiekams magnija daudzums var izraisīt smadzeņu asinsvadu spazmas, paaugstinātu nogurumu. Lai būtu veseli, ir nepieciešams iekļūt pārtikā:
- rīsu klijas, kur ir milzīgs magnija daudzums. True, šo produktu nav viegli atrast brīvā pārdošanā;
- pikantas zaļās kultūras: baziliks, koriandrs, salvija;
- šokolāde tomēr ir melna rūgta šokolāde, kas nav balta vai pienains;
- labība, no kuriem prioritārā nozīme jāpiešķir brūniem rīsiem, miežiem, veseliem kviešiem un auzām;
- Nepasturēti sieri un dabiskie jogurti ar zemu cukura saturu.
Runājot par to, kur atrodas magnijs, ir vērts atzīmēt, ka ne tikai produktos tas var būt atrodams arī krāna ūdenī. Tas var iekļūt ķermenī ne tikai ūdens ieplūdes iekšpusē, bet arī ūdens procedūru laikā. Liels magnija daudzums padara ūdeni "cietu", jo dzeršanai tas parasti nav ļoti piemērots uz citu minerālvielu, ko tas satur, rēķina.
Kuros augļos ir magnijs?
Starp augļiem viens no magnēzija satura līderiem ir avokado:
- viens liels avokado, ko šodien var atrast jebkurā lielveikalā, nodrošinās organismā vairāk nekā 50 mg magnija uzņemšanu;
- vairumā augļu tā saturs ir mazs; neliels daudzums tā ir atrodams plūmēs, ābolos un banānos.
Runājot par to, kas satur magniju, mēs nedrīkstam aizmirst, ka papildus pārtikai to satur zāles, parasti kopā ar kāliju. Kālija un magnija preparāti papildina ķermeni ar nepieciešamajiem elementiem līdzsvarotās devās un labvēlīgi ietekmē cilvēka dzīvību.