Krāteris ir maza izmēra pankūce. Tagad mēs jums pateiksim, kā pagatavot garšīgas ķirtes ar ķiršiem.
Pincushion ar ķiršu
Sastāvs:
- piens - 500 ml;
- milti - 2 tases;
- olas - 4 gabali;
- cukurs - 5 ēd.k. karotes;
- augu eļļa - 2 ēdamk. karotes;
- Konservēti ķirši - 300 g;
- sviests - 100 g;
- Vanilīns - pēc garšas;
- cukura pulveris.
Sagatavošana
Pienu sajauc ar olām, vanilīnu un 3 ēd.k. šaukštus cukraus. Rūpīgi sajauciet, ielejiet augu eļļu un ielejiet izsijātus miltus, sajauciet ielejošo mīklu. Iegrieziet plānas pankūkas. Ar konservētiem ķiršiem apvieno lieko sulu, pievieno atlikušo cukuru un samaisa. Katra pankūka malā ielieciet rindu ķiršu un iesaiņojiet caurulītēs. Mēs iesakām pankūkas ar ķiršiem ugunsdrošos traukos un pārlej ar izkausētu sviestu. Mēs ieliekam cepeškrāsnī un gatavojamies pie 180 grādiem 15 minūtes. Mēs izvilkam mūsu nālistus no krāsns, ļaujiet tiem atdzist 10 minūtes un apkaisa ar pulverveida cukuru.
Shēmas ar svaigām ķiršiem
Sastāvs:
- olu - 1 gab.
- milti - 400 g;
- piens - 900 ml;
- sāls, cukurs - pēc garšas;
- ķiršu svaiga - 300 g;
- kartupeļu ciete - 2 ēdamk. karotes;
- cukura pulveris;
- vanilīns;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Mēs sagatavojam mīklu pankūkām. Mēs pārtraucam olu, pievienojam pienu, cukuru un sāli. Pēc tam lēnām apkaisa iepriekš iesētajiem miltiem. Mēs sajaucam mīklu, līdz tā kļūst viendabīga un bieza. Apcepiet pankūkas, ielieciet mīklas daļu karstā cepamā pannā ar sviestu. Pabeigtas pankūkas ļauj tam atdzist.
No svaigām ķiršiem noņemam kaulus, pēc tam pārklāj to ar cukura pulveri, pievieno nedaudz ūdens un uzvāra, pavāri apmēram trīs minūtes. Cietums izšķīdina 20 gramos silta ūdens un pievieno to ķiršiem. Vēlreiz uzvāra, rūpīgi samaisa. Gatavā kaudzītē ievietojam ķiršus un iesaiņo caurulīti, apkaisa ar vanilīnu un cukura pulveri.
Pinusihion ar ķiršu un skābo krējumu
Sastāvs:
- milti - 250 g;
- olas - 3 gabali;
- piens - 600 ml;
- Saulespuķu eļļa - 50 ml;
- konservēti ķirši - 300 g;
- krējums 0,5 kg;
- cukurs - 1 tase;
- šokolāde - 200 g.
Sagatavošana
Mēs sagatavojam mīklu pankūkām. Beat ar putukrām 3 olas no 1 ēd.k. saldo cukuru, sīpolu un vaniļas šķipsniņu, pievieno miltus un
Mēs dodam pankūkām, lai atdzistos un kārtīgi iesaiņotu konservētus ķiršus bez bedrēm, mēs tos izklājam uz plāksnes. Mēs izgatavojam krēmu. Skābā krējuma pievienojiet vienu glāzi cukura, vaniļas un vāra kopā, līdz cukurs ir izkusis. Mūsu nalistniki bagātīgi eļļo krēmu un ievieto ledusskapī 2 stundas, lai iesaldētu.