Olbaltumvielu diēta ir pārtikas sistēma, kurā galvenā vieta tiek dota olbaltumvielu pārtikas lietošanai. Vienlaikus ar olbaltumvielu procentuālo daudzumu pārtikas produktos palielina ogļhidrātu, jo īpaši cukuru, patēriņu. Tā rezultātā organisms sāk aktīvi sadedzināt taukus, un, ja jūs joprojām sportojat, palielinās muskuļu masa - jo proteīns ir tā galvenais celtniecības materiāls. Pateicoties šim īpašumam, viņa ļoti patīk sportisti.
Kāda ir atšķirība starp proteīnu un olbaltumvielām?
Šis jautājums ir ļoti populārs tiem, kas nesen sāka spēlēt sportu vai ļoti interesē diētas. Atbilde ir vienkārša - proteīni un olbaltumvielas ir divi nosaukumi vienai un tai pašai vielai. Tas nozīmē, ka olbaltumvielu diēta ir olbaltumvielu diēta.
Olbaltumvielu uzturs sievietēm un vīriešiem: vispārīgi
Pastāv vienkāršu noteikumu kopums, kas padara šo diētu efektīvu un drošu organismam. Galvenais, kas ir jāievēro, ir nedaudz pārtikas (mazas ēdienreizes 5-6 reizes dienā). Bez tam noteikti izdzer 8 glāzes ūdens dienā - glāzi pusstundu pirms ēšanas, vienu tūlīt pēc pamošanās, un pārējo izdalot dienas laikā un nevilcinieties ne ātrāk kā 1,5 stundas pēc ēšanas. Pēdējā maltīte ir jābeidzas plkst. 20:00.
Olbaltumvielu diēta ļauj šādus produktus:
- jebkura gaļa un desu produkti;
- jebkura zivs un mājputni;
- olas jebkādā veidā (vismaz divas olas divreiz nedēļā);
- Zaļā un melnā tēja bez cukura, kafijas un ūdens;
- gurķi, baltie kāposti un ziedkāposti, cukini, baklažāni, selerijas, dilles, ķirbi, redīsi, skābele, sparģeļi, spināti, zaļie sīpoli;
- citronu, dzērveņu.
Visiem šiem dārzeņiem obligāti jābūt iekļautiem ikvienā ēdienreizē - tie palīdz labāk pārvērst olbaltumvielu.
Saskaņā ar aizliegumu izvēlnē ir šādi produkti:
- Marinēti dārzeņi, sēnes un kāposti;
- pupas, kukurūza, kartupeļi, bietes;
- maize, konditorejas izstrādājumi un jebkuri miltu izstrādājumi;
- kalmāri, krabju nūjas un garneles;
- alkohols, augļu tēja un līdzīgi dzērieni;
- cukurs;
- piena produkti;
- pates un aknas;
- rieksti un sēklas;
- augļi;
- labība;
- košļājamās gumijas.
Turklāt ierobežojiet šādu pārtikas produktu lietošanu 1-2 reizes nedēļā:
- grilētu vistu;
- salami, vārīta desa un desas;
- saldie tomātu, baklažānu un cukini veidi.
Olbaltumvielu uzturs nenosaka īpašas receptes - jūs varat brīvi ēst gaļu un dārzeņus gandrīz jebkurā formā (protams, eļļu apcepšana nav ieteicama).
Dzeramā bezmaksas versijā jūs varat vienkārši brīvi apvienot atļauto ēdienu un ēst tik ilgi, līdz jūs sasniegsiet vēlamos rezultātus. Pastāv arī stingrāka versija, kas ierobežo uzturu un nosaka ēdienkarti.
Baltā diētas ēdienkarte 7-10 dienas
Mēs piedāvājam olbaltumvielu diētas ēdienkarti 7-10 dienas, par kurām jūs varat zaudēt 3-4 kilogramus liekā svara.
1 un 6 diena
- Brokastis: kafija.
- Pusdienas: cieti vārītas olas, kāpostu salāti, glāze sulas.
- Vakariņas: cepta / vārīta zivs, dārzeņi.
2 un 7 dienas
- Brokastis: kafija ar cepumu.
- Pusdienas: vārītas zivis, dārzeņu salāti.
- Vakariņas: 200 grami vārītas liellopa gaļas, dārzeņi.
3 un 8 dienas
- Brokastis: kafija ar cepumu.
- Pusdienas: vistas krūtiņa, sautētas ar cukini vai cukini.
- Vakariņas: 200 gr vārītas zivis, kāpostu salāti.
4 un 9 diena
- Brokastis: kafija.
- Pusdienas: olu, siers, sautētas dārzeņas.
- Vakariņas: 200 grami vārītas liellopa gaļas, svaigas dārzeņu salāti.
5 un 10 diena
- Brokastis: neapstrādātu burkānu salāti ar citronu sulu.
- Pusdienas: vārītas zivis, svaigi dārzeņi, glāze sulas.
- Vakariņas: vistas krūtiņa, dārzeņi.
Ēdot šādā veidā, ir svarīgi, lai dienas laikā neļautu izsalkumam, gurķim vai tomātu uzkodām, ja jūtaties izsalcis. Jūs varat arī uzkodas ar dārzeņu salātiem, kas pildīti ar eļļu.