Kvass ir pilnīgi dabisks un primordiski krievu dzēriens, kuru vērtē ne tikai pēc garšas, bet arī par izcilām lietderīgām īpašībām. Šim atspirdzinošam dzērienam ir daudz dažādu iespēju. Kvass no auzām lieliski nomāc slāpes, un tā derīgās īpašības ir saistītas ar galvenās sastāvdaļas sastāvu.
Cik noderīgs ir kvass no auzām?
Kvass no auzām tiek pagatavots tāpat kā parastā maize, bet rudzu gorbushu vietā izmanto šo noderīgo graudaugu. Ja jūs domājat, vai kvass no auzām ir noderīgs, pievērsiet uzmanību īpašībām, kas ir tās galvenā sastāvdaļa. Šajā labībā ir nepieciešamo barības vielu (olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu) komplekss, vitamīni (B un PP grupa), kā arī mikroelementi un organiskās skābes.
Auzu kvass izmantošana samazina sirds un asinsvadu sistēmas slimību risku, cukura un holesterīna līmeni asinīs, tā uzlādē ķermeni ar enerģiju. Olbaltumviela, kas satur kvass no auzām, dod tās derīgās īpašības, lai atjaunotu ķermeņa audus. B un PP grupas vitamīni labvēlīgi ietekmē vielmaiņu un nervu sistēmu, tām piemīt antioksidanta īpašības. Organiskās skābes, kas veido auzas, palīdz nostiprināt cilvēka nagus, kaulus un matus.
Tautas medicīnā tiek izmantotas kvass no auzām. Tā kā tas palielina ķermeņa vitalitāti, ieteicams lietot auzu kvass ar apetītes pazemināšanos, apātiju, nogurumu, vājumu. Noderīgs kvass no auzām un bērniem - tā ir lieliska alternatīva veikalu limonādēm un palīdz ar beriberi.
Ieteicams auzu kvass un cilvēki, kuri vēlas zaudēt svaru . Papildus vielmaiņas paātrināšanai šis dzēriens uzlabo kuņģa-zarnu trakta darbību un palīdz noņemt toksīnus un toksīnus.
Kontrindikācijas kvass izmantošanai no auzām
Auzu kvass nav ieteicams tiem, kam ir hronisks gastrīts, peptiska čūla, aknu slimība, podagra, enterīts, kolīts un pastiprināta skābuma pakāpe organismā.