Kastrolis uz jogurta

Ja jūs vēlaties padarīt sautējumu eļļaināku un maigu, pievienojiet tai kefīru. Pamatojoties uz šo skābā piena produkciju, jūs varat sagatavot milzīgu daudzumu sautējumiem, bet mēs koncentrēsimies uz diviem galvenajiem: mannu un biezpienu.

Manga un jogurta kastrolis

Sastāvs:

• kefīrs - 1 prece;
• cilvēks - 1 prece;
• sviests - 50 g;
• olas - 2 gabali;
• cukurs - 100 g;
• milti - 2 ēd.k. karotes.
• soda - 1/3 tējk.

Sagatavošana

Munk piepilda ar siltu ūdeni un atstāj uzbriest 1 stundu. Olas saglaudīja ar cukuru, pievienoja sviestu un pietūku mannu. Pēdējā kārta, maisījums tiek nosūtīts uz kefīru, pēc tam soda (nav nepieciešams dzēst) un milti. Vēlreiz rūpīgi samaisiet un ielieciet ugunsizturīgā formā, eļļainā veidā.

Mannas kefīra kastrolis tiek cepts 30 minūtes 180 grādos. Jūs varat pasniegt šo ēdienu pats vai arī dekorējot ar sīrupu, medu vai ievārījumu.

Cepts kastrolis un biezpiens

Tradicionālais biezpiena kastrolis būs divreiz labāks un vairāk apmierinošs, ja pievienosiet nedaudz kefīru. Ātrs un garšīgs ēdiens ir ideāls brokastu variants.

Sastāvs:

• biezpiens - 500 g;
• olas - 3 gabali;
• cukurs - 1 prece;
• kefīrs - 2 vienības;
• milti - 1 prece;
• Vaniļas esence - pēc garšas;
• soda - 1 tējkarote (bez slaida).

Sagatavošana

Ceptas olas, baltas, pievieno pāris pilienus vaniļas esences un rīvētu biezpienu. Piepildiet kefīru un sāciet miltus uz mīklas, nemitīgi sajaucot visu. Pēdējais tiek nosūtīts uz mīklas sodas, to nav nepieciešams dzēst, jo mīkstums jau ir pietiekami skābs, jo pievienots kefīrs. Tagad kausējuma masu var ielej ugunsizturīgā pelē, kas iepriekš eļļota ar eļļu, un nosūta uz cepeškrāsni. Cepta kefīra casserole sagatavos 40-45 minūtes 180 grādos.

Ja jūs vēlaties daudzfunkcijā ieviest kefīru kefīru, ielieciet mīklu ierīces ieeļļotajā traukā, iestatiet "Cepšanas" režīmu un pagatavojiet desertu 45 minūtes.