Protams, ikviens rupji parāda, kā mājdzīvniekus padarīt par cukuru no cukura: šķiet, ka kauliņā nav nekas grūts! Bet mājas saldumu sagatavošanā ir mazi, bet ļoti svarīgi noslēpumi. Tie var glābt jūs no "piespiežot" sīrupu uz traukiem, pielīmējot un cukura kristalizāciju. Ļaujiet mums tuvāk apskatīt to, kā padarīt konfektes no cukura mājās.
Bettas recepte no cukura uz nūjas
Sastāvs:
- cukurs-1 tase;
- ūdens - 1/3 tase;
- etiķis - ½ tējk.
Sagatavošana
Ieliet cukuru nelielā kūkā, ielejiet ūdeni un etiķi un ielieciet vāju uguni. Mēs gaida, ka cukurs pilnībā izšķīst un pastāvīgi samaisa, lai tas neizdegtos. Ir nepieciešams vāra līdz caurspīdīgumam un zeltainai krāsai, bet ir svarīgi arī nezagt. Jo tumšāka būs karamele , jo gaišāka būs rūgtums un dedzinoša garša.
Pievienojiet etiķi (jūs varat ābolu vai vīnogu), un aromatizēšanai jūs varat pilināt kādu būtību. Veidlapas iepriekš eļļojiet ar augu eļļu, ielejiet sīrupu un pielīmējiet spieķi (varat lietot kebabu zobu birstītes vai skrēves). Tiklīdz karamele ir sasaldēta, gatavi cukura saldumi ir gatavi!
Gatavošanas beigās neaizmirstiet ieliet traukus ar ūdeni, pretējā gadījumā jums būs jāvelk daudz laika, lai atbrīvotos no saldētas karameles.
Augļu cockerel no cukura
Sastāvs:
- cukurs - 2 tases;
- augļu sula;
- etiķis - 1 tējkarote.
Sagatavošana
Mēs ieliekam kastroli uz vāja uguns, ielieciet cukuru, ielejiet etiķi un sulu. Sula būs tik daudz slapjš un pārklāj visu cukuru. Neuztraucieties, ja neesat aprēķinājis un izlej nedaudz vairāk sulas nekā nepieciešams. Tas ietekmēs tikai gatavošanas laiku, lieko ūdeni uzlems, un garša un aromāts paliks karameļā.
Sildiet cukuru šķidrā stāvoklī. Kad cukurs ir pilnībā izkusis, pagatavojiet to zemā siltumā. Karamele ir gatava, tiklīdz piliens, uzreiz sasalst, kad tas nonāk ūdenī.
Ielejiet to eļļās iepriekš eļļotās formās un ievietojiet nūjas.
Bet jūs varat parādīt mazliet iztēli un lūgt ģimeni ar oriģinālajiem attēliem. Lai to izdarītu, mēs izplatām platu un plakanu trauku (piemēram, apgrieztu pannu) ar bagātīgu eļļu un izmantojiet karoti, lai izlejtu
Tātad jūs uzzinājāt, kā veidot cockerels no cukura veidnēs, kā arī padarīt augļus un figūras cockerels no cukura, izmantojot minimālo laiku un rezerves jūsu virtuvē. Tagad jūs varat palutināt garšīgi gan bērniem, gan pieaugušajiem, jo arī viņus mīl lollipops. Nākotnē, pēc labas prakses, jūs iemācīsities gatavot ķēvju mājas un citus neparastus skaitļus.