Daudzi saimnieces, kas jau ir ieguvuši daudzveidīgu versiju, noteikti ir izmēģinājuši daudzas receptes. Tagad iemācīsimies, kā virtenēt boršti daudzveidīgā veidā, lai ēdiens izrādījās garšīgs, bagāts un katra mājsaimniecība pieprasa piedevas. Liels papildinājums pirmās ēdiena pagatavošanā - jūs izmantojat tikai vienu tasi multivarku, nav nepieciešams lietot trauku, atsevišķi pagatavot gaļu vai pupiņas, pēc tam sajauciet sastāvdaļas ar kopējo kafiju. Jebkurā burvju recepte multivarketā ir svarīgi izmantot nepieciešamos režīmus un produktu grāmatzīmju secību. Tas ir viss noslēpums.
Borshs ar pupiņām daudzveidīgā veidā
Neviens nevar pretoties borščai ar pupiņām. Pārliecinieties, ka pupiņas iemērc jau uz pāris stundām. Vēl labāk, ja jūs atstājat tos naktī, tad ievērojami samazināsies laiks, kad gatavosies borscht ar gaļu multivarkā.
Sastāvs:
- pupiņas - 1 glāze;
- bietes - 2 gab.
- sīpols - 1 gab.
- tomāti - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- kāposti - 200 g;
- sāls, cukurs, garšvielas - pēc garšas;
- tomātu pastā - 2 ēd.k. karotes;
- liellopu gaļa - 200 g;
- etiķis - 1 ēd.k. karote;
- sāls, cukurs - pēc garšas;
- lauru lapas, pipari pēc garšas;
- ķiploki, zaļumi - pēc garšas;
- augu eļļa.
Sagatavošana
Iegremdējiet pupiņas aukstā ūdenī. Vislabāk to atstāt uz pāris stundām, bet, ja jūs to aizmirsāt iepriekš, atstājiet to ūdenī, lai ceptu dārzeņus. Daudzfunkciju režīmā iestatiet "Cepšana", ielejiet augu eļļu, sildiet un pievienojiet gaļas gabaliņus, smalki sagrieztus sīpolus un sarīvētu burkānu. Tad mēs ieliekam sasmalcinātus tomātus, tomātu pastas un sagrieztas bietes sagrieztas bietēs. Visus dārzeņus sajauc ar gaļu, nedaudz sautē, pievieno etiķi un cukuru, pēc tam izslēdziet režīmu. Tagad ielieciet sasmalcinātos kāpostu, mazgāt pupiņas, ielejiet visu ūdeni, sāli, ielieciet lauru lapu, garšvielas un nododiet režīmu "Zupa". Taimeris ir iestatīts uz 2 stundām. Protams, ja jūsu pupiņas tiktu iemērcas dažas stundas pirms vārīšanas daudzveidīgu borščā ar liellopu gaļu, tad laiks būs vajadzīgs mazāks. Pagatavošanas beigās, 5 minūtes pirms beigām, pievienojiet ķiploku, zaļumu krustnagliņu un ļaujiet pirmajam ēdienam pagatavot 20 minūtes. Jūs varat pilnīgi aizstāt liellopu gaļu šajā receptē ar citu gaļu un pagatavot daudzveidīgu, piemēram, borshu ar vistu.
Veģetāris boršts daudzveidīgajā
Mēs esam pieraduši pie tā, ka boršis, tāpat kā daudzas zupas, tiek pagatavots uz gaļas buljoniem. Bet jūs varat pagatavot garšīgu boršču multivarkā, nepievienojot liellopa gaļu vai vistu, vieglu un liesu.
Sastāvs:
- bietes - 1 gab.
- burkāni - 1 gab .;
- Žāvētas sēnes - 1-2 gabali;
- sīpols - 1 gab.
- kāposti - 1/3 galvas;
- saldie pipari - pēc garšas;
- kartupeļi - 2 gabali;
- sāls, cukurs, garšvielas - pēc garšas;
- tomātu pasta vai tomāti - pēc garšas;
- zaļumi, ķiploki - pēc garšas.
Sagatavošana
Multivarku iekļauts režīmā "Cepšana", iestatiet taimeri 40 minūtes un ielejiet augu eļļu. Bietes notīra, sagriež sloksnēs, mēs ieliekam bļodā ar multivarkeriem, pievieno 0,5 tējk. Sāls un 1 tējkaroti cukura, samaisa ar bietēm un apcep. Karbonāde sīpolu karbonāde, burkānus beržot uz kumode, pākšaugu bietes,