Rozīnes - viens no populārākajiem žāvētiem augļiem, ir žāvētas vīnogas . Tas ir noderīgi visiem, jo īpaši cilvēkiem pēc 40 gadiem. Rozīnes nav tikai enerģijas avots, šim produktam ir daudz ārstniecisku īpašību.
Kas ir visnoderīgākais raisin?
Ir četri rozīņu veidi no sarkanām vai baltajām vīnogām. Tie ir: gaiši brūns rozīns, mazs izmērs bez bedrēm. Šādi rozīnes ir izgatavotas no dažādām vīnogām kishmish; melnos rozīnus iegūst no sarkanās vīnogu šķirnes bez bedrītēm; dzeltenas vidēja lieluma balto vīnogu rozīnes, kurās ir viens akmens; un liela izmēra brūns rozīns, kuram ir gaļīga struktūra un daži kauliņi iekšā.
Visnoderīgākā ir melnā sēklu pankūkas. Tas satur vairāk dzelzs, kālija, vitamīnus, antioksidantus nekā citas sugas. Turklāt ir zināms, ka tumšās vīnogu šķirnes praktiski netiek pakļautas ķīmiskai apstrādei.
Izvēloties rozīnes, jums jāpievērš uzmanība tā izskaitei. Ja spraudeņi tiek noņemti no vīnogām, tad seko daži no vitamīniem un mikroelementiem kopā ar sulu. Šādi rozīnes nebūs sulīgi un zaudēs lauvas daļu no to lietderīgajām īpašībām. Tādēļ, izvēloties šo žāvēto augļu, ir svarīgi, lai priekšroku dodu rozīnēm ar stādiem.
Kas ir lietderīgi rozīnēm sievietēm?
Atšķirībā no svaigām vīnogām šie žāvētie augļi neizraisa palielinātu gāzu daudzumu. Tādēļ situācijā sievietēm ir īpašs izejvielu ieguvums. Tas saglabā visus vitamīnus, kas ir nepieciešami gan grūtnieces, gan viņas bērna veselībai. Sievietēm derīgās rozīņu īpašības ir tas, ka tas ir iekļauts sabalansētā uztura izvēlnē un pat daži ēdieni. Nevar teikt, ka tas veicina svara zudumu, tomēr, pateicoties rozīnēm, ir mazāk sāpīgi atteikties no vilinošām saldumiem.