Atrodoties viņa rīcībā virtuves palīgs multivarku, ēdienu gatavošana lielāko daļu ēdienu pārvēršas par pilnīgu baudu. Turklāt šī ierīce rada labvēlīgus apstākļus, lai iegūtu garšīgāku un noderīgu rezultātu. Un šīs folijas papildus izmantošana divkāršo sāpīgumu un palielina ieguvumu.
Šodien mēs apsvērsim, kā padarīt cūkgaļu folijā multivarkā un piedāvāt gaļas variantu ar kartupeļiem folijā pārim.
Cūkgaļa, kas cepta ar folijas gabalu multikvijā
Sastāvs:
- cūkgaļa (muguras vai plecu lāpstiņa) - 1-1,2 kg;
- ūdens 250 ml;
- ķiploki - 5-7 zetki;
- koriandra sēklas - pēc garšas;
- baziliksne - pēc garšas;
- melnie pipari zirņi - 1 ēdamkarote. karote;
- sāls ir liels - pēc garšas.
Sagatavošana
Cepiet cūkgaļu folijā multivarkā, izskalojiet visu gabalu un rūpīgi izžāvējiet. Mēs notīrījam ķiploku zobus, sagriež tos divās daļās, gaļas šķēlēs ar nazi palīdzību mēs sagriež gabaliņus, uz kuriem mēs ievietojam gatavās zobu daļas. Melnos piparus un koriandru zirņus mīt kādā citā ērti, sasmalcina ar sausi baziliku un sāli un noberzē iegūto maisījumu ar pildījumu gaļas šķēlei. Tad mēs to uzliekam uz dubultas folijas folijas, cieši un hermētiski noslēgti un ievietoti multikastrā. Mēs arī ielej ūdeni, nodrošinot, ka tā nesasniedz folijas šuves un neietilpst "iepakojumā".
Tagad mēs aizveram ierīces vāku, iestatiet to uz "Bake" funkciju un sagatavojiet trauku divas stundas.
Par gatavību mēs dodam gaļu, lai paliktu folijā vismaz piecpadsmit minūtes, un tikai pēc tam mēs varam sagriezt porcijās un pasniegt. Ēdami ceptu gaļu kā aukstu uzkodu, atstājiet to folijā, līdz tā pilnībā atdziest.
Cūkgaļa ar kartupeļiem folijā pāriem multivarkā
Sastāvs:
- cūkgaļa (muguras gabaliņš) - 250 g;
- vidēja izmēra kartupeļu bumbuļi - 6 gab .;
- viena liela spuldze;
- sviests - 30 g;
- Garšvielas pēc izvēles - pēc garšas;
- sāls ir liels - pēc garšas.
Sagatavošana
Lai pagatavotu ēdienu, mēs izvēlamies bumbuļus ar gludām kontūrām, mazgājiet tos, notīriet tos un sagriež tos divās daļās. Tajā pašā laikā cūkgaļa locīte tiek sadalīta gabalos, mēs tos nedaudz sita, sezona sāli, zemes piparus un garšvielas un nedaudz promarinovatsya. Šajā laikā mēs notīra spuldzi un
Tagad ielieciet gabalu gaļas uz pusi no kartupeļiem, mēs uzliek saldējuma bļodu uz augšu, uz tā sviestu, pārklāj to ar kartupeļu otro pusi un ietin to folijā. Mēs izrotājam atlikušos piecus kartupeļus, ielieciet tos uz tvaika salātu režģa, ielejiet ūdeni multicastrī, līdz tā sasniedz apakšējo atzīmi. Tagad aizveriet ierīces vāku, izvēlieties režīms "Steam cooking" un gatavojiet ēdienu trīsdesmit minūtes.
Mēs ēdam kartupeļus ar cūkgaļu pārim ar svaigiem vai marinētiem dārzeņiem .