Šeit jūs esat Romā, noguris, laimīgs, bet izsalcis. Es gribu izbaudīt reālas tradicionālās virtuves ēdienus, bet kur iet?
La Tavernetta
Tas ir restorāns mīļotājiem ekstrēmo virtuvi. Ja vēlaties eksperimentēt un izbaudīt, piemēram, govju astes - La Tavernetta gaida tevi! Tomēr šeit tiek gaidīti arī labu vīnu cienītāji - paši itāļi atzīst šajā restorānā pasniegto alkoholisko dzērienu kvalitāti.
Kā tur nokļūt: Romas centrs, Via Sistina 147, netālu no Barberini laukuma.
Alla Rampa
Šis pats restorāns ir tūristu piesaiste, to uzskata par vienu no labākajiem restorāniem Romā. Pusdienas Alla Rampa 40 gadus nepārtraukti strādā, lai apmierinātu visu, kas vēlas, bada. Man jāsaka, ka restorāna virtuve ir diezgan daudzveidīga un apmierinās pat visnopietnāko gardēžu.
Kā tur nokļūt: Vecrīgas centrs. Starp Mignanelli laukumu un Spāņu kāpnēm.
Šos divus restorānus Romas centrā nevar attiecināt uz cenām, kas ir vispieņemamākās. Demokrātiskākas cenas piedāvā lēti restorāni-picērijas. Romā viņi ir ļoti populāri.
Gallina bianca
Šī restorāna un picērijas laiks tiek stingri ierobežots līdz plkst. 12.00 - 15.00 un no plkst. 18.00 līdz 23.00. Bet šeit ir visgaršīgākā Neapoles picu.
Kā nokļūt: Termini stacijā, A. Rosmini ielā 5.
PizzaRe
Viena no labākajām picērijām Romā. Ja picērijas saņēma Michelin zvaigznes, PizzaRe būtu vismaz divi.
Kā tur nokļūt: no Piazza del Popolo no Piazza del Popolo, pagriezieties pa labi uz labo labo ielu caur Ripetta. Adrese ir caur Ripetā 14.
Allo Sbarco di Enea
Ja jūs vēlaties izmēģināt jūras veltes, tad jums vajadzētu apmeklēt vienu no zivju restorāniem Romā, piemēram, Allo Sbarco di Enea. Šajā restorānā zivju ēdieni tiek pagatavoti pēc tradicionālām receptēm. Laba iespēja izmēģināt tradicionālos itāļu virtuves ēdienus.
Kā tur nokļūt: labākais variants ir veikt taksometru. Lai nokļūtu restorānā, jums jāiet ārpus pilsētas, bet, kā saka, šī restorāna virtuve ir tā vērts. Via dei Romagnoli, 675, Ostia Antica
Restorānos atrodas Roma un Michelin, tas ir, tie, kuru virtuves ir marķētas ar Michelin zvaigznēm. Trīs zvaigznes - visaugstākais rādītājs. Romas trijās Michelin zvaigznes atrodas restorānā La Pergola, divas - pie Il Pagliaccio. Šeit jūs varat izbaudīt tradicionālos ēdienus augstās virtuves interpretācijā. Protams, ka galdi Michelin restorānos būs jāpasūta vismaz 1,5 mēnešus, tāpēc rezervēšana ir labāka izpratne pat pirms atvaļinājuma sākuma.