Aivah ir auglis, ar kuru persona ir pazīstama jau ilgu laiku. Senajā Grieķijā šis auglis bija ģimenes labklājības simbols, un viduslaiku Eiropā bija zīme par mīlestību un kaislību. Cidonam ir neparasta garša un smaržīgs aromāts, bet to neizmanto neapstrādātā veidā. Visbiežāk šis auglis tiek izmantots vārītajā ēdienā, tāpēc daudzi ir ieinteresēti, vai cidonija ir noderīga pēc šādas termiskās apstrādes.
Cidonijas sastāvs
Šim brīnišķīgajam auglim ir unikālas ārstnieciskās īpašības, kas ir saistītas ar bagātīgāko sastāvu, tāpēc apsveriet, kādi ir cidonijas vitamīni un barības vielas:
- A vitamīns;
- PP vitamīns;
- B grupas vitamīni;
- E vitamīns;
- C vitamīns;
- kālijs;
- nātrijs;
- dzelzs;
- fosfors;
- kalcijs;
- magnijs;
- mangāna;
- bora;
- titāna;
- varš;
- tanīni;
- organiskās skābes;
- pārtikas šķiedras;
- mono- un disaharīdi, un citi.
Cidonijas uzturvērtība uz 100 g:
- olbaltumvielas - 0,7 g;
- tauki - 0,5 g;
- ogļhidrāti - 9,3 g;
- kaloritāte - 47 kcal.
Cidonijas priekšrocības un kaitējums
Pateicoties sastāvam, kurā ir bagātīgs dažādu vitamīnu un zāļu sastāvu saturs, cidoniju atzīst par vienu no visvairāk dziedinošajiem augļiem ar daudzām noderīgām īpašībām:
- Tā ir febrifūga. Pārmērīgu saaukstēšanās laiku un augšējo elpceļu slimību ieteicams lietot cidoniju, jo īpaši, ja šādas sāpes ir saistītas ar paaugstinātu drudzi.
- Šis auglis ir ļoti noderīgs sirds un asinsvadu sistēmai. Augļu infūzija palīdz nostiprināt sirds muskuļus, novērš hipertenzijas slimību attīstību, novērš asinsvadu veidošanos plāksnēs.
- Uzlabo gremošanas sistēmas stāvokli un darbību. Perfekti attīra zarnu sienas no toksīniem un citām kaitīgām vielām, normalizē gremošanu, palīdz tikt galā ar šķidro izkārnījumu, pazemina holesterīnu .
- Cidonijas parasti ir arī nenovērtējamas derīgas īpašības sievietes ķermenim. Šī augļa sēklu novārījums palīdz mazināt asiņošanu menstruāciju laikā, sulu ieteicams lietot neauglības un cistīta laikā.
- Cidonijs ir noderīgs arī diabēta slimniekiem, jo samazina cukura līmeni asinīs.
- Palīdz tikt galā ar stresu, atdzīvina, uzmundrina.
Cidonija var kaitēt organismam, ja to lieto šādās slimībās:
- kuņģa čūla un divpadsmitpirkstu zarnas čūla;
- pleirīts;
- hronisks aizcietējums.
Saskaņā ar dažiem ziņojumiem cidonijas lietošana var slikti ietekmēt balsenes un balsenes.