Gurķi - gandrīz visvairāk mīļākie dārzeņi uz mūsu galda. Un katrs dārznieks sapņo iegūt tādus dažādus gurķus, kurus varētu atšķirt ar neparastajām ražām, izturību pret slimībām, lielisku garšu, lai kaimiņš tos varētu pārsteigt. Tagad mēs uzzināsim, kādus šķirnes gurķus nepieciešams stādīt, lai tie atbilstu visām uzskaitītajām īpašībām. Lai sēklas būtu labas dīgtspējas, tās jāsavāc no augiem, kuriem ziedēšanas laikā ir daudz ziedu. Tas ir no šādiem augiem un savāc gatavos augļus, labāk no pirmā olnīca.
Viena no visproduktīvākajām gurķu šķirnēm ir jaunā agrīna Parīzes karnichona šķirne. Tā augļi ir fusiforms, 6-10 cm gari un sver 50-100 gramus, tā raža ir ļoti augsta, laba saglabāšanai, rūgtums nav. Vēl viena šķirne - Apomixis Konyaevyh - ir piemērota ziemeļu reģioniem, auksti izturīgs, tas sāk puravēt pusotru mēnesi pēc stādīšanas sēklas un līdz vēlam rudenim. Agrīnās šķirnes Kustova gurķa augļi ir ar masu 100-120 g lieliskas garšas īpašības. Šķirnes Xia-fin un Prince ir šķirnes ar ļoti augstu rezistenci pret slimībām. Jaunā šķirnes Dy-zy-sy gurķi aug ļoti ātri, jūs varat tos savākt gandrīz katru dienu. Tas ir labi panesams Vidējās un tāljūras austrumu šķirnes sals, kas ir labs saglabāšanā.
Ziemā neviens neatsakās izmēģināt kraukšķīgu svaigi gurķu. Bet ne visi zina, ka ne katrs gurķu šķirnes ir piemērots saglabāšanai. Dažādos reģionos ir šķirnes. Piemēram, Ukrainā tas ir Nezhenka, Uzvarētājs, Harvest 86, Doņains sāļš, Panākumi, Lieliski un daudzi citi. Tie visi ir ļoti garšīgi sālīšanai, ir skaista tumši zaļa miza, kuras krāsa nemainās arī pēc saglabāšanas.
Holandes gurķu šķirnes
Ir vērts pievērst uzmanību holandiešu šķirnēm gurķiem:
- Pasadena F-1 ir vidēja agrīna šķirne, īsie tumši zaļie augļi ir ļoti auglīgi un garšīgi, bez rūgtuma;
- Santana F-1 - vidēji novēlota šķirne, ļoti nedaudz slima, stabila un ilgstoši novākta, garšīga gan saglabāšanā, gan svaigā veidā, bez rūgtuma;
- Cereus-1 - siltumnīcefekta gurķis, 40 dienu laikā pēc pirmā kāposta parādīšanās sāk augļus, tas ir īpaši garšīgs salātos.
Gurķu šķirnes
Un cik patīkami ir ziemā atvērt jar zaļo zaļo gurķi! Tas ir īpašs mazuļu augļu gurķa veids, kura augļi tiek izgriezti, ja to izmērs ir no 4 līdz 8 cm un ne vairāk. Gurķi ir neatkarīga gurķu šķirne, parasta, tikai neliela izmēra un marinēta saskaņā ar parastajām receptēm. Taisnība, audzējot šīs gurķu šķirnes ir ļoti kaprizas, uzņēmīgas pret daudzām slimībām, nepatīk daudz minerālu mēslošanas. Šeit ir daži gurķu gurķu šķirnes: Atlantis, Claudia, Adam, Zhuravlenok, Hector.
Let's talk arī par to, ko saimniece pievērš uzmanību, pērkot gurķus. Iespējams, vispirms ir krāsa, un tālāk