Kurkuma ir sen un ļoti aktīvi izmantota Ājurvēdas un Ķīnas tautas medicīnā. Sākotnēji to lietoja vienīgi ēdiena gatavošanā, bet laika gaitā spice atrada pielietojumu pat farmakoloģijā. Viens no slavenākajiem zāļu preparātiem, kas sagatavots, pamatojoties uz kurkuma, ir tā sauktais zelta piens. Šīs zāles ir pietiekami patīkamas. To var izmantot citu slimību ārstēšanai.
Noderīgas īpašības zelta piena no kurkuma
In kurkuma satur lielu daudzumu derīgu vielu un mikroelementu, padarot to par spēcīgu dabisko antibiotiku. Turklāt spice ir antiseptiska, pretsāpju un pretiekaisuma iedarbība, atjauno ķermeņa hematopoētiskās funkcijas, labvēlīgi ietekmē nervu sistēmu un kaulu audus.
Vienlīdz noderīgs ir arī zelta piens ar kurkumu. Tas:
- stiprina imūnsistēmu;
- mīkstina kaklu ar aizsmakumu;
- attīra aknas;
- aizsargā ādu;
- regulē holesterīna līmeni ;
- uzlabo atmiņu;
- attīra asinis;
- novērš ļaundabīgu audzēju veidošanos.
Zelta piens kuģiem un locītavām ir ļoti efektīvs. Pēc dažiem dzērieniem cilvēks jūtas atbrīvots. Regulāri lietojot zelta pienu, locītavu kustīgums un elastīgums tiek pilnībā atjaunoti.
Kontrindikācijas zelta piena lietošanai ar kurkumu
Tā kā šīm zālēm zelta pienam ir noteiktas kontrindikācijas. Nav ieteicams dzert:
- kuņģa-zarnu trakta slimību saasināšanās laikā;
- grūtniece;
- bērni līdz diviem gadiem;
- ja to ārstē ar spēcīgām zālēm;
- ar atsevišķu tādu sastāvdaļu nepanesamību, kas veido kurkuma.
Recepte zelta piena pagatavošanai ar kurkumu
Lai iegūtu zelta pienu, vispirms ir jāizveido īpaša pasta:
- Lai to izdarītu, jums vajadzēs apmēram 50 gramus kurkuma pulvera un pusi glāzes attīrīta ūdens.
- Uzmanīgi samaisiet sastāvdaļas un ielieciet tās uz uguns 7-10 minūtes. Rezultātā būtu jābūt biezam pastas maisījumam.
Mīklas uzglabā ledusskapī ne ilgāk kā mēnesi.
Lai pagatavotu dzērienu:
- Paņemiet tējkaroti maisījuma un maisa tasi piena.
- Pēc tam, kad dzēriens vārās, pievienojiet medus un pusi tējkarotes mandeļu eļļas.
No rīta vai vakarā jūs varat dzert zeltaino pienu, pats svarīgākais - tukšā dūšā.