Kafija ir viens no populārākajiem dzērieniem pasaulē. Mīļotājiem - kafijas draugi apgalvo, ka kafijas garšas un aromāta bagātību nevar salīdzināt ar kādu citu pasaulē. Protams, mēs runājam par klāt, kafijas āmuru, nevis par šķīstošajiem aizstājējiem. Agrāk, lai slīpētu izmantotos graudus un kafijas dzirnaviņas ar rīvdēli, tie tika aizstāti ar ierīcēm ar rotējošiem naži, un ne tik sen cilvēce izgudroja vēl ērtāku ierīci - elektrisko dzirnaviņu kafijas dzirnaviņas. Noskaidrosim, kāda ir šī virtuves tehnika un kā tā ir tik laba.
Dzirnavu tipa dzirnaviņas ir divas jaudas, starp kurām atrodas darba mehānisms. Vienā traukā piepilda graudu kafiju, kas tiek apstrādāta un gatavā veidā ielej otrajā traukā. Attiecībā uz slīpēšanas mehānismu tie nāk vairākos veidos, no kuriem vispopulārākie ir cilindriskie un konisko dzirnakmeņi.
Kafijas dzirnaviņas ar konusveida akmeņiem
No tā priekšrocībām ir jānorāda lielā ietilpība un vienlaikus mazāks darba ātrums. Pēdējais pozitīvi ietekmē dzēriena garšu, jo graudi netiek pārkarsēti, berzējot. Šādā kafijas dzirnaviņā jūs varat izvēlēties vienu no vairākiem darba režīmiem, kā rezultātā dažādu slīpēšanas pakāpes kafija. Dzirnakmeņi ne tikai sasmalcina grauļus pulverī, bet maigi sasmalcina tos, kas ļauj mums atklāt unikālo kafijas garšu. Starp citu, daudziem modeļiem ir tvertnes blīvēšanas īpašības ar maltu kafiju, saglabājot savu dievišķo smaržu.
Slīpmašīna ar cilindriskām dzirnakņiem
Šāds kafijas dzirnaviņas, atšķirībā no ierīces ar konusveida dzirnakmeņiem, ir mazāks jauda (no 100 līdz 180 W), bet graudu malšanai jums būs nepieciešams mazāk laika. Dažiem šis brīdis ir pietiekoši svarīgs, jo īpaši, ja jūs agrās rīta laikā vēlaties ieturēt kafijas tasi, pirms jūs dodaties strādāt. Bet daži šādu modeļu īpašnieki uzskata, ka lielāka rezultāta dēļ
Dzirnakmeņu pārklājums ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, keramikas vai izgatavots ar titāna spraugu. Produkta cena un tā izturība ir atkarīga no materiāla. Starp citu, malšanas kafijas dzirnaviņas ir diezgan dārga prieks, īpaši augstas kvalitātes profesionālām ierīcēm. Populārākie kafijas dzirnaviņu tirgus modeļi pieder plaši pazīstamiem sadzīves tehnikas ražotājiem Delonghi, Bosch, Tefal, Moulinex un citiem.
Papildus elektriskajam aprīkojumam jūs varat iegādāties mūsdienīgu roku slīpmašīnu ar keramikas dzirnakmeņiem. Lēnām sasmalcinot graudu, tas saglabās visus šī Dieva dzēriena dabiskos labumus. Šāda ierīce var būt lieliska dāvana patiesam kafijas mīļotājam.