Paraugs attiecas uz vienu no populārākajiem labības veidiem. Kviešu putas un miltus izmanto, lai pagatavotu daudzus ēdienus - zupas, graudaugi , sautējumus. Graudu un atkritumus pēc pārstrādes izmanto kā lopbarību lopkopībai lauksaimniecībā. Daudzi uzdod sev jautājumus: kā prosa aug un kāda veida graudaugu sēklu dara prosa?
Kādus augus no prosa iegūst?
Prosa ražošanai tiek izmantots pross - gada augs, kas pieder pie pļavas zāles ģimenei. Kopā ir apmēram 500 veidu prosa.
Paraugs attiecas uz otrās grupas labību. Tā ir paniculate ziedkopām. Prosa kviešu graudi tiek attīrīti, lai iegūtu prosu. Lai iegūtu graudu, no kura tiek ražots prosāts, tiek audzēti piena prosa.
Kur kvieši aug?
Parastais un proses prosa dzimtene tiek uzskatīta par Mongoliju un Ķīnu. Kopš seniem laikiem šo augu audzē Krievijā.
Vissvarīgākais prosa daudzums tiek ražots Āzijā, proti, Indijā, Pakistānā un Šrilankā. Arī lielas audzēšanas platības ir Āfrikas valstīs: Nigērijā, Tanzānijā, Etiopijā, Ugandā, Senegālā.
Kopumā Āzijā, Āfrikā, Amerikā un Eiropā aug 442 izlase, savukārt Krievijā - 8 sugas.
Pārstrādātā prosa veidi
Pēc apstrādes dažādos veidos var iegūt trīs veidu prosa:
- Prosa ir drajons . Tam ir spilgti dzeltena krāsa un spīdīga virsma.
- Pītes zeme . To raksturo vieglāka krāsa salīdzinājumā ar blaugznu un matētu virsmu.
- Sasmalcināts prosa . Tas sastāv no sasmalcinātiem neregulāras formas graudiem. No šī prosa vislabāk ir sagatavot viskozus graudus, kotletes, pankūkas un sautējumus.
Traipu biezputru var pagatavot tikai no zemes fileja vai jostas rozes.
Tādējādi jautājumu par graudu ražošanu no prosa var atbildēt apstiprinoši, ka tas ir grauds, kas iegūts, apstrādājot pīļu prosa ražotni.