Vai jūs zināt, ka kebabi ir tālu no vienīgās ēdiena, ko var pagatavot uz grila? Šodien popularitātes pīķa grils - cepts uz īpašas grila gaļas, zivju , dārzeņu.
Apskatīsim šī trauku īpašības. Ja jūs plānojat iegādāties rētu par dāmu vai lauku māju, šī informācija jums būs noderīga, lai izvēlētos labu un kvalitatīvu produktu.
Mēs pērkam grilu grilu grila grilam
Galvenais izvēles kritērijs, protams, ir materiāls, no kura tiek izgatavota režģis. Tas var būt alumīnijs vai nerūsējošais tērauds. Pirmais variants ir lētāks, taču tam ir trūkumi - šāds metāls tiks oksidēts, atbrīvojot toksiskas vielas. Turklāt alumīnijs ir pakļauts korozijai, kas nozīmē, ka jūsu iegāde būs īslaicīga. Ir lietderīgi iegādāties alumīnija režģi, ja jūs nekad neesat lietojis grilu un vēlaties izmēģināt jaunu ierīci praksē.
Grila nerūsējošā tērauda bārbekjū - drošāka un videi draudzīgāka izvēle. Un, ja sakausējuma sastāvs ir arī niķelis, tad jūsu režģis tiks pasargāts no deformācijas augstā temperatūrā.
Laba izvēle ir arī dzelzs grila grils, kas paredzēta smalkmaizei. Čuguns ir izturīgs un uzticams materiāls, tā produkti nav saliekti, tie deformējas un turpināsies vairāk nekā desmit gadus. Atšķirība starp metālu, kuru jūs pamanīsiet gatavošanas procesā: trauki, kas tiek pagatavoti uz čuguna režģiem, vienmērīgi sasilst un līdz ar to būs izsmalcināta garša.
Svarīga ir arī režģa forma: plakanie tiek izmantoti maza izmēra izstrādājumiem, piemēram, steiks, un dziļākiem lieliem gabaliņiem. Arī grila grila krāsns var būt taisnstūrveida vai apaļa - formas izvēle ir atkarīga no jūsu trauku izmēra.
Bet ko tad, ja viesi jau ir uz sliekšņa, bet jums nav šīs noderīgās ierīces? Vai nav izmisums - jūs varat to izdarīt pats. Par to, ko padarīt režģi par bārbekjū? To var veidot no režģa no krāsns vai no dzelzs stieņiem. Tomēr šajā gadījumā jums ir jābūt pārliecinātiem, ka metāls ir nerūsējošais tērauds, nevis kāds zināms sakausējums vai lūžņi, jo šī viela nonāks saskarē ar pārtiku, tādēļ tai jābūt drošai.