Kā izvēlēties žāvētāju augļiem un dārzeņiem?

Dārzeņi un augļi ir vitamīnu, mikroelementu un šķiedru krājums. Tomēr agrāk vai vēlāk ražas sezona beidzas, un importētie produkti ziemā un pavasarī nav gaumīgi un videi draudzīgi. Bet ir izeja - iztīrīt iecienītos augļus ( plūmes , ķirši, āboli) īpašā ierīcē - žāvētājā. Mēs parādīsim, kā izvēlēties žāvētāju dārzeņiem un augļiem. Šeit vispirms jāņem vērā:

1. Žāvētāja veids. Viņi ražo infrasarkanās un konvekcijas ierīces. Pirmie izceļas ar faktu, ka tie izžāvē dārzeņus un augļus uz infrasarkano staru rēķina, saglabājot vitamīnus, mīļāko garšu un krāsu. True, šīs ierīces ir dārgākas. Konvekcijas žāvētajos augļu mitrums iztvaiko karstā gaisa padevei. Bet kopā ar mitrumu zaudē dažus vitamīnus, garšas un krāsu izmaiņas.
2. Jauda Domājat par to, kāda veida žāvētājs dārzeņiem un augļiem izvēlēties, jāņem vērā un tāds rādītājs kā jauda. Tas nosaka augļu žāvēšanas ātrumu. Lietošanai mājās ir ieteicams nopirkt ierīci, kuras jauda svārstās no 350 līdz 450 W, maksimāli 600 vati.
3. Jauda Jāņem vērā arī tāds rādītājs kā ierīces jaudai. Jo lielāks ir ierīces apjoms, jo vairāk augļu jūs varat izžūt vienai lietošanai. Šo parametru nosaka pēc paletes daudzuma. Parasti ierīcei tiek piegādātas 3 līdz 8 paplātes. Izlemjot, kurš žāvētājs dārzeņiem un augļiem ir labākais, šajā gadījumā apsveriet savas vajadzības. Retos gadījumos ir piemērots žāvētājs ar 3-4 paletēm biežāk - ierīce ar vismaz 5-6 paliktņiem. Starp citu, pievērsiet uzmanību to dziļumam.
4. Sildīšanas elements. Ir ieteicams iegādāties ierīci ar sildītāju augšā. Tad no mitruma augļi no tā neizkrist, kas ievērojami palielinās ierīces dzīves ilgumu.
5. Drošība. Izvēloties, kas vislabāk ir dārzeņu un augļu žāvētājs, neaizmirstiet ņemt vērā svarīgu parametru, piemēram, drošību. Nav slikti, ja ierīcei ir automātiska izslēgšanās funkcija, kas saglabās ierīci un nodrošinās māju no uguns pārkaršanas gadījumā jaudas palielināšanās.
6. Papildu funkcijas. Tiek atbalstīts taimera, temperatūras regulētāja, aukstā gaisa režīma pieejamība.

Modernais tirgus piedāvā ievērojamu augļu un dārzeņu žāvētāju sortimentu jebkurai maku. Budžeta modeļus pārstāv tādi ražotāji kā Orion, Rotex, Vinis, Mystery, Supra, Akai. Žāvētāju vidējo cenu segmentu pārstāv VES, Polaris, Binatone, Weissgauff, Tefal, Lumme. Tomēr pārdošanas līderi ir modeļi no Zelmer un Izidri.