Lai pagatavotu sulīgu un gaisa cepšanu, tiek izmantoti rūpīgi izsijātie milti. Tas ir piesātināts ar skābekli, iegūts bez gabaliņiem un viendabīgu konsistenci. Šajā jautājumā krūze-siets miltu sijāšanai būs labs palīgs jebkurai saimniecei.
Mīkla sieta darbības princips
Mehāniskās krūzes-sieta princips ir šāds. Ierīcei ir divkārša vai trīskārša dibena un atsperes rokturis. Tajā ir īpaša svira, nospiežot, tiek darbināts rotējošais mehānisms, izspiežot caur sietu miltu vai citu produktu, kas ir jānosūta. Tajā pašā laikā uz galda virsmas un ap to neviena gramne produkta nepāriet.
Priekšrocības sietu krūzē
Sijāšanas krūze ir sākusi lietot, salīdzinot ar parasto apaļo sietu , tā ir daudz priekšrocību, proti:
- ērtība ekspluatācijā;
- Iespēja izmantot daudzu veidu produktus: miltus, cieti, cukura pulveri, kakao, garšvielas;
- izturība;
- rūpīgāks sijāšana salīdzinājumā ar tradicionālo sietu (dizains ietver aprīkojumu ar diviem vai trim sietiem);
- kompakts, aizņem maz vietas jebkurā virtuves skapī;
- produktu ekonomisks patēriņš, jo tie nepārsniedz malas.
Sēžu krūze
Atkarībā no materiāla, no kura tie ir izgatavoti, sietu tases var būt šādas šķirnes:
- siets, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda;
- plastmasas krūze siets. Šāda krūze var būt ar metāla sietu.
Tādējādi, iegādājoties sietu krūzi, jūs ievērojami atvieglosiet garšīgas un sulīgas cepšanas procesu. Turklāt jūs varat viegli izsijāt produktus, kas jums nepieciešami, neizmantojot pārāk daudz pūļu.