Grilēti ēdieni ir ļoti garšīgi ēdieni, bez kuriem ir grūti iedomāties vasaras sezonu. Mēs, kopš pavasara, cenšamies izkļūt laukos un apcep šašliku kebabus . Ko darīt, ja saņemsit mājas grilu? Tad jūs varat izbaudīt savas iecienītākās delikateses, nekļūstot nekur.
Kurus grillus izvēlēties mājās?
Izvēloties grilu mājā, jums jāpievērš uzmanība dažām kopīgām īpašībām. Piemēram, jo vairāk jaudas ir, jo ātrāk tas būs grauzdēta gaļa, bet iekšpusē tas paliks sulīgs. Grila formā labāk izvēlēties ovālu vai sfērisku formu un vēlams slēgtu tipu, pēc tam gatavošanas laiks tiks saīsināts un ēdiena gatavošanas efekts tiks izveidots zem vāka.
Grila grils var būt izgatavots no dažādiem materiāliem, bet labāk izvēlēties čugunu. Tas saglabā savu formu ilgu laiku un vienmērīgi izkliedē siltumu visā tās darba zonā.
Arī jums ir jākoncentrējas uz viņam pieejamo vietu. Ja tas nav ļoti daudz, labāk ir dot priekšroku mājas mini grillam. Ir arī svarīgi, lai grilam būtu stabils, jo modeļi uz riteņiem uz nelīdzenas virsmas ir nepieņemami.
Pērkot, arī interesē iekārtas garantijas laiks. Cienījamie ražotāji parasti piedāvā garantiju līdz 10 gadiem un uz keramikas grila mājām, garantija parasti var būt visa mūža garumā.
Grila veidi
Šodien ir daudz dažādu vietējo grilu ar degvielas veidu:
- Gāzes grili mājām ir visizplatītākās. Tās ir videi draudzīgas, ērtas, ēdienu gatavošana ir diezgan ātra. Vispiemērotākie gāzes grili ģimenes lietošanai parasti ir paredzēti 12-15 porcijām. Šajā gadījumā gāzes grils var būt gan stāvošs, gan pārvietojams (uz riteņiem). Ir arī iebūvēti modeļi. Pēc formas visbiežāk tie ir taisnstūrveida vai sfēriski. Gāzes grilu var uzstādīt virtuvē vai privātmājas pagalmā. Viņiem ir vārsts, lai novērstu gāzes noplūdi. Papildus gatavošanai uz gāzes grila varat to sasildīt uz īpašas plaukta. Gāzes grilā nav atvērtas liesmas, kas padara to par drošu un ērtu. Degviela ir cilindra dabas gāze vai propāns.
- Otrais visbiežākais grils mājā ir uz oglēm . Šis klasiskais un tradicionālais cepeškrāsns veids ļauj baudīt īstu ceptu gaļu ar dūmiem. Šī vienība var būt taisnstūrveida, ovālas vai sfēriskas formas, pārnēsājama vai stāvoša. Izmantojiet grilu uz oglēm tikai brīvā dabā. Jūs varat noregulēt gatavošanas temperatūru, atverot / aizverot atveres uz tā vāka. Parasti tā ķermenis ir izgatavots no biezām nerūsējošā tērauda loksnēm ar emaljas pārklājumu. Augstākā grilu klase ir keramika, ko var arī izmantot kā tanduāru vai plīti. Kā kurināmo izmanto akmeņogles vai ogļu briketes. Vienu lejupielādi parasti pietiek ar 8-12 stundu darbu. Tas nav grūti noņemt - jums tikai nepieciešams regulāri noņemt pelni. Jūs varat izmantot līdzekļus, lai rūpētos par krāsni.
- Koka grili ir ērti lietojami pagalmā vai lapenī. Viņu dizains ir diezgan liels un izskatās
parastā koka plīts. Visbiežāk tie ir izgatavoti no čuguna, un degviela ir kurināmā koksne. Daži koka grila modeļi var tikt izmantoti kā kūļmājas. - Elektriski grili ar tiem dabā nevar ņemt, bet viņi pilnīgi izturas ar savu uzdevumu lauku mājā un dzīvoklī. Tie ir visvairāk pārnēsājamie un kompaktie, paredzēti ēdiena pagatavošanai no 6 līdz 15 porcijām. Šāda grila korpuss ir izgatavots no tērauda. Ierīce darbojas no elektrotīkla. Tas ļauj ēdienu gatavot un atdziest zemā temperatūrā. Diemžēl tas nesniedz garšas trauciņos dūmus, piemēram, ogles vai koka grilus.