Vasarā un rudenī, kad aug nogatavojas dārzeņi, augļi un ogas, ir laiks saulrieta un konservu izgatavošanai. Lai jūs būtu pilnībā bruņota, jums ir jāuzkrāj bundžas un, protams, kannas kannām.
Tvertnes skārda skārda kārbas
Tas ir visizplatītākais veids mūsu mājsaimnieces vāciņam. Ar izteiksmīgu blīvēšanas atslēgas izmantošanu skārda vāki blīvi nostiprina traukus. Lēti produkti, diemžēl, tiek izmantoti tikai vienreiz.
Bundžu plastmasas uzgaļi
Plastmasas vai polietilēna vāciņus nevar saukt par universāliem. Tie tiek lietoti tikai gadījumos, kad nav bailes, ka sastāvs nepasliktinās. Piemēram, šādus vākus izmanto, lai segtu ievārījumu, konfekciju vai biezu ievārījumu, kā arī īsu pārtikas uzglabāšanu ledusskapī. Viņi aizver skavas ar sālītām vai marinētiem dārzeņiem.
Nav vajadzīgas īpašas ierīces to darbībai. Un tas, protams, ir "plus". Bet uzglabāšanas iespēja bez fermentācijas procesiem ir tikai, lai slēgtu traukus ar apkuri - tauku "mīnus".
Stikla vāciņi kārbām
Diemžēl mūsdienu virtuvēs šo tipa vāks šodien ir reti sastopams viesis. Stikla vāki tika izmantoti padomju gados. Pagātnes saimniece bija laimīga, jo tas ir viens no videi draudzīgākajiem pārtikas uzglabāšanas veidiem.
Putekļu vāki vākiem
Šī ir gandrīz inovatīva kārbu slēgšanas metode. Neparastam, atkārtoti lietojamam plastmasas vāciņam ir vārsts, caur kuru gaiss tiek izsūknēts ar speciālu sūkni no vara. Pašā bankā tiek izveidots vakuums, tas ir, telpa bez gaisa, kur baktērijas neattīstās.
Tērauda kārbas aptveres
Šie skārda vāki ir aprīkoti ar skrūvju vītni, nodrošinot skārda hermētiskumu. Atkal, izmantojot tos, netiek izmantoti nekādi instrumenti. In a jar ar vērpjot vāku, jūs varat uzglabāt dažādus pārtikas produktus - ievārījums, sulas, marinēti dārzeņi, salāti.