Ja mūsu planētai ir eksotisku augļu mīļotājiem paradīze, tad, bez šaubām, Vjetnama. Tikai kaimiņu- Taizemes augļu pārpilnība var konkurēt ar šo valsti. Visdažādāko ziedu krāsu un dažādu formu sulīgo augļu un ogu šķirne ir tik liela, ka augļi, iespējams, ir tikai interesanti tūristiem. Vietējie lielveikali, kur viņi pērk Vjetnamas produktus, pat nepiešķir tirdzniecības vietas augļiem. Un patiešām, kāpēc tos pārdot veikalos, ja katrā pilsētā, pilsētā un Dieva aizmirstajā ciematā ir veseli augļu tirgi?
Apbrīnojama šķirne
Tātad, kādi eksotiskie augļi šeit aug Vjetnamā? Nenoliedzami un beznosacījumu līderis starp tropu augļiem ir mango, kas Vjetnamā ir unikāla unikāla garša. Protams, šie garšīgi augļi pēc garšas atšķiras no Taizemes un Indonēzijas "brāļiem", taču to milzīga priekšrocība ir patīkama sīrupa klātbūtne un cieto šķiedru trūkums.
Ja uz krēsla redzat maza zaļa apaļo augli, tad visticamāk, ka tie ir duriani. To garša ir neticami maiga un salda, un šķirnes ir desmitiem! Vēl vairāk ekstazī jūsu garšas pumpuriem kļūs chompojek. Šis grezns auglis, kas atgādina košļājamās gumijas konsistenci, ir divu tikpat garšīgu augļu hibrīds - sīrups un džekfrūti.
| | | |
Sarakstā, kas Vjetnamā ir augļi, nav iespējams pieminēt Longans. Šie apaļi, kas atgādina par neapgrauzdētiem aprikozēm, augļiem piemīt ogu maisījuma raksturīgā garša. Ir grūti precīzi pateikt, kādus augļus tas ietver, bet grūti pretoties! Un karameļu saldējuma mīļotāji tāpat kā vjetnamiešu sapodilla garša. Bet, ņemiet vērā, tas ir pilnībā atklāts, ja ir labi dzesināta sapodilla. Un kāda veida mangostāna tur ir!
| | | |
Saraksts ar visiem vjetnamiešu augļiem ir vienkārši neiespējami, bet noteikti izmēģiniet šādus augļus, ja tie saskaras ar jums:
- papaija;
- Pitahaya;
- starepple;
- kaislības augļi;
- cukura ābolu;
- karambola.
Ir arī ananāsi, kokosrieksti, banāni un pat arbūzi, plūmes, melones, vīnogas, kuras mums jau sen ir zināmas. Nu, un kā bez citrusaugļiem: mandarīni, mandarīni, apelsīni, pomelo . Bet garšo augļus, piemēram, zīdkoka, aprikožu, gvajavas, citronu, momordiku nevar saukt par patīkamu. Drīzāk, amatieris.
Vjetnamā nav tādas lietas kā augļu sezona. Protams, tās ir pavasarī un vasarā, bet janvārī-februārī ir daudz augļu. Ripen sugas pa vienam, tāpēc trūkst vitamīnu un garšas un runas.
Bet Vjetnamas augļu cenas ir sezonālas. Ja vasarā kilograms augļu izmaksas no 15 tūkstošiem Vjetnamas dong (apmēram 0,7 dolāri), tad ziemā cenas var pieaugt līdz 10 tūkstošiem (7 dolāri) par kilogramu. Lētākais ir visdažādākās ogas, un visdārgākie augļi ir durians (no 20 tūkst. Dong sezonā).
Uz tūristu piezīmi
Šajā eksotiskajā valstī atvaļinājuma laikā pamēģinātas ar dažādām jaunām gaumēm, ikviens vēlas pārnēsāt daļu no šīs pārpilnības. Bet kā ņemt augļus no Vjetnamas, ņemot vērā robežas šķērsošanas noteikumus? Teorētiski katram pasažierim ir atļauts ievest produktus kopā "personīgai lietošanai". Ja mēs izskaidrojam fitosanitārā dienesta darbiniekiem, joprojām ir iespējama vairāku kilogramu eksotisku augļu klātbūtne, tad visticamāk, ka viņiem iesaiņotie čemodāni nebūs garām. Tad cik laimīgs. Vienīgais aizliegums ir smaržīgs durians.
Atgriežoties, uzmanīgi apsveriet, kā vērts Vjetnamā ievest mājas augļus, lai tie nekļūtu kartupeļu biezeni. Augļi ar biezu ādu, duspevye ar laiku, ar blīvu konsistenci - tā ir labākā izvēle.