Kafijas cienītāji uzskata, ka tikai no maltas kafijas ir iespējams pagatavot dzērienu, kas ir cienīgs garšu un aromātu. Tajā pašā laikā slīpēšanas process nav maznozīmīgs. Profesionāls kafijas dzirnaviņas palīdzēs sagatavot pienācīgu kafijas dzērienu. To plaši izmanto restorānos, bāros un kafejnīcās, apvienojot to ar profesionālu kafijas automātu , ja tā nenodrošina integrētas kafijas dzirnaviņas.
Profesionālās kafijas dzirnaviņas priekšrocības
Izmantojot kvalitatīvu profesionālu kafijas dzirnaviņu, jums būs šādas priekšrocības salīdzinājumā ar parasto:
- nepārtraukta darba iespējas ilgāku laiku;
- slīpēt malšanas slīpmašīnas ir ilgs kalpošanas laiks, tie var sasmalcināt līdz 500 kg kafijas;
- augsta slīpēšanas precizitāte;
- augsta grauzdētas kafijas vienveidība, kas ir ļoti svarīga dzēriena kvalitātei.
Kafijas dzirnaviņas restorānam
Dažiem kafijas dzirnaviņu modeļiem restorāniem ir iebūvēts mehāniskais izsmidzinātājs. Viena šī izsmidzinātāja sviras kustība ļauj precīzi noteikt noteiktu kafijas daudzumu.
Daži kafijas dzirnaviņas ir aprīkotas ar tiešās sasmalcināšanas funkciju, kas tiek veikta tieši kafijas automāta svirai. Slīpēšanas apjomu var manuāli pielāgot vai programmēt.
Īpaši jaudīga kafijas dzirnaviņas ir divi motori, kuru darbs nav atkarīgs no cita. Tas ļauj veikt dažādu veidu kafijas vienlaicīgu slīpēšanu.
Jaudīgi kafijas dzirnaviņas mājām
Dzirnakmeņi ir visspēcīgākie kafijas dzirnaviņas mājām. Dzelzs akmeņi ir koniska vai cilindriskas formas. Modeļi ar cilindriskiem dzirnakmeņiem ir mazāk spēcīgi. Viņi strādā ar lielāku ātrumu, bet graudi pārkarst un, attiecīgi, kafijas garša kļūst sliktāka. Modeļiem ar konusveida dzirnakmeņiem trūkst šo trūkumu. Ierīču jauda svārstās no 100 līdz 300 W, kas nosaka arī patērētās elektroenerģijas daudzumu.
Profesionāla kafijas automāts ļaus jums baudīt augstas kvalitātes kafijas garšu.