Dabīga svaiga izspiesta sula ir viens no labākajiem vitamīnu avotiem. Jau sen ir zināms, ka tikai šādās sulās ir saglabājušās derīgās vielas maksimālais daudzums, atšķirībā no iesaiņotiem dzērieniem vai konservētām sulām.
Šodien pārdošanā ir dažādi sulu spiedes - elektriski un mehāniski - tomātiem, citrusiem un citiem produktiem. Protams, vispopulārākie ir modeļi ar elektrisko piedziņu - tie ļauj izspiest sulu bez lielām piepūles: vienkārši pievienojiet ierīci izejai un ievietojiet caurumā augļus vai dārzeņus, automātiski iegūstiet garšīgu un noderīgu svaigi spiestu sulu. Tomēr joprojām ir mehāniski modeļi - tos izmanto, jūs neesat "piesiets" pie elektrotīkla un var izspiest sulu kempinga vai valsts apstākļos, kur nav tirdzniecības vietu.
Šodien mēs runāsim par tādām dažādām ierīcēm kā rokas skrūvējamu sulu spiede. Kā norāda tās nosaukums, tas darbojas bez elektropiedziņas un izskatās kā parastā manuālas dzirnaviņas. Lieto roku skrūvju spiede mīkstajām oglēm, zaļumiem, tomātiem un citiem dārzeņiem. Arī šī ierīce ir ideāli piemērota sulas no jebkura apstādījumiem izspiešanai neatkarīgi no tā, vai tā ir pētersīļi vai kviešu dīgļi .
Manuālās (mehāniskās) skrūves sulu spiedes darbības princips
Šādas sulu spiedes galvenais elements ir skrūvgriezis, kas izveidots spirāli un atrodas ierīces iekšpusē. Skrūve var būt divkārša vai vienāda. Ritinot, viņš sasmalcina zaļumus kausē, no kuras viņš vēlāk izspiež sulu spēcīgā spiediena dēļ un mehāniski berzējot starp sulu spiediena korpusa kaudzēm un rievām sienām. Izgatavotā sula tiek savākta ierīces apakšpusē un pēc tam ieplūst īpašā caurumā pie roktura, savukārt izspiestais mīkstums iziet cauri atverei ierīces priekšā.
Ierīce ir izgatavota no tādiem mūsdienīgiem materiāliem kā nerūsējošais tērauds un leksāns, tas ir arī poli-ogleklis. Tas garantē ierīces drošību, higiēnu un videi draudzīgumu.
Piestipriniet sulu spiedes uz galda, parasti, var divos veidos: izmantojot stingru piesūcēju vai tērauda skavu countertop. Izvēle par šo vai otru piestiprināšanas veidu ir atkarīga no tā, vai jūsu virtuves galds ir gluds vai rupja.
Ko es varu izdarīt no sulas?
Sulu spiede ar skrūvi var tikt izmantota, lai izspiestu sulu no šādiem produktiem:
- dažādas saknes ( selerijas , redīsi, bietes, kartupeļi, burkāni, ingvera);
- dārzeņi (kāposti, tomāti);
- zaļumi (dilles, spināti, nātriņas, pētersīļi, lapu selerijas, kāpušās pupiņas);
- citrusaugļi;
- augļi un ogas (āboli, persiki, bumbieri, kivi, ananāsi, jāņogas un daudzi citi).
Augļu, dārzeņu vai zaļo augu daļa ir jāiedod iekraušanas atverē daļēji - šis princips ir analogs mehāniskās gaļas mašīnā, kas ir pazīstama katrai saimniecei. Lai process būtu efektīvāks, labāk sagriezt dārzeņus ar šaurām 10 cm garām sloksnēm.
Manuālās skrūvējamo sulu spiedes priekšrocības un trūkumi
Galvenās šādu sulu spiedes priekšrocības ir to mobilitāte, bezskaņība un neierobežots produktu daudzums, ko ierīce var pārstrādāt. Atšķirībā no
Klasiska skrūvju roku spiede ar tērauda skrūvi ļauj iegūt sulu ar vai bez celulozes, ja izmantojat sietu, kuru pabeidz daudzi modeļi.
Starp trūkumiem ir jāatzīmē augļu (dārzeņu) cietības ierobežojums dažos lēti modeļos. Tomēr lielākā daļa skrūvju ierīču spēj izspiest sulu no gandrīz jebkuras cietās saknes.
Vispopulārākie tirgū ir šo ražotāju uzņēmumu skrūvju spiedes manuālie modeļi: Healthy Juicer, Moulinex, Vitek, Omega, Hurom.