Stikla keramikas virsmām ir vairāk funkcionalitātes nekā tradicionālajām gāzes un elektriskās plītis. Gluda darba virsma nodrošina vieglāku ierīces apkopi, turklāt degļa sildīšana ir momentānā un vienmērīgi uzsilst, pateicoties materiāla augstam siltuma vadītspējai. Keramiskā stikla keramikas virsma , neraugoties uz šķietamo trauslumu, ir ievērojama drošības rezerve: tā var izturēt bez smagiem traukiem.
Vēl viena ievērojama stikla keramikas plāksnes kvalitāte ir tā ekonomika.
Progresīvākās ir induktīvās karstās plāksnes, kas izstaro siltumu tieši uz trauku dibeniem. Šāda mērķtiecīga apkure palīdz ietaupīt enerģiju un šķidrums, kas izlīst uz plāksnes, nedeg.
Vārīšanas virsmu veidi
Gāzes plīts no stikla keramikas - tas izmanto gāzes degļus ar dažādām jaudām.
Elektriskā virtuves virsma no stikla keramikas - ierīce izmanto elektriskos elementus.
Stikla keramikas kopējā virtuves virsma - gāzes degļi un elektriska iekārta. Šādas plāksnes ir ērtas, ja izmanto gāzes balonus: laikā, kad gāze nav, var izmantot elektriskos degļus.
Plīts virsma
Plīts vadības panelis var būt mehānisks (ir rotējoši krāni-rokturi), un modernāks un ērts - pieskāriens. Skārienjūtīgais panelis ietver indikatorus, kas kontrolē aktivēšanu, apkuri, papildu apkures loku un ieslēgšanas slēdzeni. Pateicoties šādai iekārtai, elektriskā ierīce nodrošina papildu drošību: pirmkārt, to var pasargāt no nevēlamas iedarbināšanas, un, otrkārt, pat ja rodas šāds incidents, un bērns nokļūst uz plāksnītes, tas nesaņem ievērojamu apdegumu uz virsmas; treškārt, no vārītajiem ēdieniem, kas aizmirst uz plīts, nebūs aizdegšanās.
Trauku izvēle stikla keramikas virsmai
Lai nodrošinātu, ka ēdienus var izmantot ilgu laiku, ir jāizvēlas pareizā izvēle, pamatojoties uz šādiem kritērijiem:
- trauku apakšai jābūt plakanai, plakanai, brīvai saskarei ar plāksnes virsmu, samazinot siltuma pārnesi;
- Arī, lai palielinātu siltumvadītspēju, trauki ar tumšu vai necaurspīdīgu dibenu ir piemērotāki;
- stikla keramikas plāksnēm jābūt biezām sienām (trīs līdz piecām kārtām);
- Ideāli trauki tiks izgatavoti no nerūsējošā tērauda, pārklāta ar alumīniju.
Ir iespējams izmantot parasto emaljmateriālu, bet pat tad pievērsiet uzmanību apakšai: tā noteikti ir vienmērīga.
Vēl viens svarīgs aspekts: katla pamatnei un trauku ir jāatbilst degļa diametram, galējās situācijās, jābūt lielākai par degli, bet pēc tam vairāk laika tiek veltīts gatavošanai.
Rūpēties par stikla keramikas virsmu
Stikla keramikas virsmai ir nepieciešama sistemātiska, kaut arī vienkārša aprūpe. Jūs nekādā gadījumā nevarat izmantot
Neskatoties uz šķietamo virsmas gludumu, stikla keramika - materiāls ir porains, tas aktīvi absorbē vielas, kas uz tās nokritušas, it īpaši saldos šķidrumos. Tādēļ, ja kompots nokļūst krāsnī, ir nepieciešams izslēgt sildvirsmu un noslaucīt to pēc dažām sekundēm. Pareizai rūpībai stikla keramikas virsma ilgs ilgu laiku un labs kvalitatīvs darbs.