Ar virtuves ierīču parādīšanos saimnieces dzīve ir kļuvusi daudz vieglāka. Bet kā citādi, jo šīs darbības, kuras bija jāveic manuāli pirms, dažreiz ar lielu piepūli, tagad veic atbilstošas ierīces. Daudzveidīga un maiznīca, kafijas automāts un elektriskā tējkanna, vafeļu veidotājs un tosteris, un, protams, galvenā virtuves palīgierīce-blenderī ir pieejamas jebkurā modernā virtuvē.
Šajā rakstā mēs runājam par maisītāju šķirnēm un uzzinām, kas tie ir un kā tie atšķiras. Izmantojot šīs zināšanas, jūs varat viegli izvēlēties piemērotu modeli sev.
Kurš blenderis mājai izvēlēties?
Apskatīsim galvenos kritērijus mājas blendera izvēlei:
- Visi maisītāji ir iedalīti zemūdens un stacionārā. Pirms iegādāties šo vai citu modeli, ir ieteicams izlemt, kas tieši jums ir nepieciešams blenderis. Ja plānojat periodiski sagatavot zupas, biezenis, sajauc kokteiļus vai kokteiļus, varat to darīt un iegremdēt - tie ir salīdzinoši lēti. Ja jūs baudāt kulinārijas mākslu un bieži pamperāt savu ģimeni ar dažādiem gardiem ēdieniem, eksperimentējot ar produktu konsekvenci, tad jums ir nepieciešams stacionārs blenderis.
- Blendera jauda ir indikators, kas ietekmē tā darbības ātrumu un iespējas. Lēti blenderi parasti ir mazjaudas (500-600 kW), nevis profesionāli (1000-1200 kW). Viņi nespēj tikt galā ar kapātu riekstiem vai ledus, un pēc darba minūtes viņi sāk pārkarst. Par māju, kā likums, labāk izvēlēties "zelta vidējo" - blenderu, kura jauda ir vismaz 800 kW.
- Svarīgas ir arī dīķa īpašības. Ja iegremdējamais blenderis var tikt izmantots jebkurā katlā, neatkarīgi no tā, vai tas ir panna, liekšķere vai bļoda, ar krānu vai bļodu, kas ir ar ierīci, tiek noteiktas prasības. Šī jauda ir pietiekami liela (jo vairāk, jo ērtāk būs izmantot blenderu), un tam ir cieši noslēgts vāks. Attiecībā uz materiālu, no kura tiek izgatavots krūze, stikls ir labāks par plastmasu.
- Blenderis tiek kontrolēts ar mehāniskām pogām vai skārienpaneli. Un labākais mājas blenderis būs tas, kas jums būs ērtāk: kāds ir pieradis izmantot mehāniskos slēdžus, kādam patīk vairāk mūsdienu sensoru.
- Blendera funkcionalitāti parasti nosaka tā sasaistīšana - dažādu pielikumu un pielikumu skaits. Ja vienkāršs iegremdējamā maisītāja modelis ar 1-2 galvenajām sprauslām palīdzēs sagatavot vieglu mash vai noslaucīt kokteili, tad maisītājs ar vismodernāko iekārtu var aizstāt pat pārtikas pārstrādātāju! Parasti šāda ierīce ir aprīkota ar smalcinātāju, noslaucīt slaucīšanai, griešanas galviņu un smalcinātāju, mīklas mīcīšanas āķi, ledus sadalīšanas nazi utt. Šiem modeļiem parasti tiek nopirkti, jo tie ir apgrūtinoši, un visi šie piederumi ir jāuzglabā kaut kur. Šāds pirkums būtu noderīgs, ja jūs bieži gatavojat dažādus ēdienus, kā arī ir plaša virtuve ar praktisku uzglabāšanas sistēmu.
- Blendera ātrumu skaits svārstās no 1-2 līdz 25-30. Tomēr
Jums nevajadzētu pārmaksāt par iespējām, kas jums nav vajadzīgas - lielākajai daļai produktu sajaukšanas, slazdošanas un sasmalcināšanas būs pietiekami 10-15 ātrumi. - Pielāgota prēmija būs dažādas papildu funkcijas, piemēram, slēgšana pārkaršanas vai pašattīrīšanas sistēmas gadījumā. To pašu var teikt par krūzītes klātbūtni krūzīteņā, lai būtu vieglāk izliet kokteiļus, kas pagatavoti mājās blenderī.
Izvēlēties labu blenderu ir viegli - jums vienkārši ir jāsaprot atšķirības starp modeļiem. Šādu marku līnijas, piemēram, Braun, Phillips, Moulinex, Vitek, Bosch, nav sliktas.