No spēcīgas kafijas aromāts no rīta liek mums atkal mīlēt dzīvi un nākamo dienu. Burvīgs dzēriens dod mums enerģiju un enerģiju. Un tas patiešām bija kvalitatīvs un reāls, no grauzdēta grauda jābrauc līdz gatavam dzērienam kafijā. Tam mums vajadzīga īpaša ierīce - kafijas dzirnaviņas.
Kurš kafijas dzirnavnieks izvēlas?
Ja mēs runājam par elektriskām ierīcēm, ir vismaz 2 veidu kafijas dzirnaviņas. Tie ir naža un dzirnavu instrumenti. Naži sasmalcina graudus, izmantojot asus naţus, kas rotē ar milzīgu ātrumu. Šajā gadījumā kafijas malšanas pakāpe būs atkarīga no kafijas dzirnaviņas laika.
Kā izvēlēties mājas naža dzirnaviņas: pievērsiet uzmanību tādiem indikatoriem kā jauda, veids, kā tas tiek nodots ekspluatācijā, iekraušanas apjoms. Dzirnaviņas ar nažu jauda var svārstīties no 140-220 W, jo kafijas pupiņu kausēšanas dēļ augstākas jaudas ierīces netiek ražotas, kafijas garša noteikti pasliktināsies.
Attiecībā uz ieslēgšanas veidu to var izdarīt, nospiežot pogu vai nospiežot un turot vāciņu. Otrs kafijas dzirnaviņas veids nav ļoti ērts, jo jums ir jāuztur rokas uz vāka, līdz kafija tiek pārvietota.
Jūsu izvēlētais daudzums ir atkarīgs no to cilvēku skaita, kas dzer kafiju jūsu mājās. Piemēram, diviem cilvēkiem būs minimālā 30 gramu bļoda. Tā paša kafija pēc tam, kad tā ir samalta, samazinās, tāpēc nav ieteicama, jo tā ilgstoša uzglabāšana sagrauj tās garšu un garšu.
Kā izvēlēties kafijas dzirnaviņas: šajā tipa mašīnā kafijas pupiņas tiek sasmalcinātas, iet caur tērauda disku pēc analoģijas ar dzirnavām. Šāda vienmērīga slīpēšana ļauj sagatavot satriecoši gardus kafijas dzērienus - kapučīno , mocēnu, espresso .
Kontroles process šajā gadījumā ir pilnīgi automātisks, un jūs varat iestatīt vēlamo slīpēšanas režīmu. Dažiem modeļiem ir līdz 14 grādiem, tāpēc jums ir milzīgs eksperimentu lauks.
Kad jautāja, kura kafijas dzirnaviņas ir vislabāk izvēlēties - nazi vai dzirnakmeni, jūs varat atbildēt, ka tas viss ir atkarīgs no tā, kā vēlaties pagatavot kafiju. Ja jūs gatavojat turku, jūsu iespēja ir nazu dzirnaviņas. Labībai labāk izvēlēties arī dzirnaviņas ar nažiem. Dzirnakmens ir piemērots tiem, kuri izvēlas ģizeru kafijas automātus.