Zaļā tējas īpašības var raksturot kā pretrunīgas: dažiem cilvēkiem tas ir īsts slimību panacejas veids, bet citiem tā ir dzēriens, kas saasina infekcijas. Fakts ir tāds, ka zaļā tēja tiek pakļauta minimālai apstrādei, tāpēc tās ietekme uz ķermeni pastiprinās (salīdzinot ar citiem tējas veidiem), tāpēc tās īpašības ir labvēlīgas dažiem cilvēkiem un ir pretrunā citiem.
Zaļās tējas noderīgās īpašības
Tējas īpašību sadalīšana "noderīgā" un "kaitīgā" nedaudz izkropļo domu par to: zaļā tēja pati par sevi nav kaitīga, tā aktivizē tikai noteiktus ķermeņa procesus, kas ir piemēroti vienai personai, bet citai tur. Tāpēc tējas īpašību novērtējumam jāietver organisma individuālās īpašības.
Zāļu tējas terapeitiskās īpašības imunitātei
Šis dzēriens satur lielu daudzumu C vitamīna, jo tas ir lietderīgi dzert aukstuma laikā. Zaļā tēja satur arī daudzus katehīnus - tanīnus, kas labvēlīgi ietekmē audus. Pateicoties tiem, tējai piemīt antibakteriāla iedarbība: kokosiem, dizentērijai un typhoparathyphoid baktērijām ir īpaši jutīgi pret to.
Zaļās tējas dziedinošās īpašības nervu un sirds un asinsvadu sistēmām
Šis dzēriens satur lielu daudzumu kofeīna un tanīna, kas tonizē traukus. Tas satur arī daudzus B vitamīnus, kas normalizē nervu sistēmas aktivitāti. Vitamīns B3 palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs, jo stimulē sarkano asins šūnu veidošanos, kas padara tēju noderīgu aterosklerozes ārstēšanai. Zilās tējas īpašības izpaužas arī spiediena regulēšanā: vāja metināšana palīdz samazināt spiedienu, un, gluži pretēji, stiprina tēju. Arī asinsspiediena līmeni ietekmē vielas, kuras satur zaļā tēja: tās jau minētas tanīns un kofeīns un citi alkaloīdu pārstāvji - teofilīns un teobromīns, kas paplašina asinsvadus.
Ķīniešu ādas zaļās tējas īpašības ādai
Pirmkārt, zilās tējas diurētiskās īpašības palīdz paātrināt vielmaiņu, tāpēc atjaunināšanas procesi ir ātrāki. Un, otrkārt, šim dzērienam ir pozitīva ietekme uz zarnu darbību: caurejas gadījumā tiek pagatavota spēcīga tēja, tādēļ tā palīdz nogalināt kaitīgas baktērijas, un ar aizcietējumu dzer vāji pagatavotu zaļo tēju - tas paātrina zarnu motilitāti, kas veicina defekācijas normalizēšanu. Ikviens zina, ka bezsamaņai, neveselīgai ādai bez slimībām tiek domāts, ka zarnā ir daudz toksīnu, kas palīdz atbrīvoties no zaļās tējas. Un, treškārt, šī dzēriena lapas ir bagātas ar E vitamīnu, kas daudzus gadus palīdz ādai saglabāt elastību. Zaļās tējas ekstraktam ir tādas pašas īpašības kā dzērienam (ekstraktā tas ir izteiktāks koncentrācijas dēļ), tāpēc, ka to var atrast dabas ādas kosmētikas līdzekļu sastāvā.
Zaļās tējas kaitīgās īpašības
Šī tēja ir kontrindicēta cilvēkiem ar nieru slimību diurētisku līdzekļu dēļ. Tāpat nav ieteicams lietot stipri gatavotā veidā sirds slimībām, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas.
Sakarā ar joda saturu šis dzēriens nav ieteicams noteiktām endokrīnās sistēmas slimībām (tiroidīts, tireotoksikoze utt.).
Kofeīna satura dēļ dzēriens nav ieteicams cilvēkiem ar aritmiju, izteiktu neirozi un nemainīgu bezmiegu.
Kura zaļā tēja izvēlēties?
- Zaļās tējas īpašības ar jasmīnu. Īpaši noderīga ķīniešu tēja, pievienojot jasmīnu: tāpat papildus tējas lapu raksturīgajām īpašībām dzēriens parādās jauns: jasmīns ir pazīstams kā
sievietes afrodiziaks, kas ir izdevīga fizioterapijas ārstēšanai, kā arī tas papildus stimulē nervu sistēmu. - Zaļās tējas oolong tējas noderīgas īpašības. Šī tēja satur daudzas labvēlīgas vielas, kas ir labvēlīgas ķermenim, taču tā visizteiktākā ietekme ir tauku dedzināšana un izdalīšana, tādēļ ir lietderīgi dzert cilvēkiem ar lieko svaru.
- Uzbekistānas zaļās tējas īpašības. Šī tēja palīdz sagremot taukus saturošus pārtikas produktus, tādēļ tā būtu jādzīvo tiem, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām un kuriem nav pietiekamas fermentācijas.