Neviena veikala konditoreja neatbilst aromātam un garšai ar pašmāju kūkām. Katra mājsaimniece cenšas sevi un savu ģimeni baudīt delicious mājas sīkdatnes. Lai to izdarītu, jums noteikti būs vajadzīgas veidnes cepumu cepšanai un labam garastāvoklim.
Kādas ir sīkdatņu formas?
Tirgū ir milzīgas dažādas formas un veidnes, sākot no čuguna cepšanas konditorejas izstrādājumiem, kas jau bija mūsu vecmāmiņām, līdz ultramoderniem silikona izstrādājumiem.
Masīvās čuguna divpusējās veidnes ir paredzētas, lai ceptu visus savus iecienītos riekstus , konusus, sēnes un citus citus cepumus ar mūsu bērnības lietām.
Tiek pieņemts, ka jūs ievietojat mīklu mazās caurumos formā un pārklājiet otru pusi ar tām un turiet abas puses kopā dažas sekundes. Veidlapa ir uzsildīta, jo tā tiek darbināta no tīkla. Tā rezultātā jūs saņemat pusītes no ļoti riekstiem un konusi, kas jāaizpilda un jāpielīmē kopā.
Jauno gadu un Ziemassvētku ingveru cepumu cepšanas formas ir atsevišķas metāla un plastmasas formas, ar kurām jūs izgriezat mīklu un pēc tam nosūtiet to cepeškrāsnī.
Un, protams, jūs nevarat ignorēt silikona veidus cepumu cepšanai, kas to izskatu dēļ radīja sajūtu starp profesionālajiem konditoriem un vienkāršiem vietējiem pavāriem. Ar tiem cepšanas process kļūst aizraujošs un krāsains. Gatavo izstrādājumu modeļu un formu daudzveidība ir vienkārši pārsteidzoša.
Padomi sīkdatnes cepšanas formu izmantošanai
Ja veidne ir izgatavota no alumīnija un pārklāta ar nelipīgu slāni, tās nedrīkst novietot uz atvērta uguns un elektriskās krāsns. Tas pats attiecas uz silikona veidnēm.
Metāla formas nevar izmantot cepšanai mikroviļņu krāsnī.
Veicot veidlapu mazgāšanu ar nelobītu slāni, nevajadzētu lietot abrazīvus mazgāšanas līdzekļus un cietās otas.
| | | |
| | | |
| | | |
