Saindēšanās ar pārtiku ir akūta slimība, kuras attīstība ir saistīta ar ēšanas pārtiku, kas ir piesārņota ar patogēniem vai to toksīniem, kā arī piesārņota ar citām vielām, kas nav mikroorganismu izcelsme vai satur indīgas sastāvdaļas. Saindēšanās ar pārtiku pieaugušajiem prasa tūlītēju ārstēšanu, kurai jāsākas ar pirmajiem simptomiem un pazīmēm, jo daudzos gadījumos patoloģija var apdraudēt pacienta dzīvi.
Saindēšanās ar pārtiku simptomi pieaugušajiem
Saindēšanās izpausmes var atšķirties atkarībā no daudziem faktoriem:
- apēstā produkta veids un daudzums;
- patogēnu vai toksīnu veids;
- ķermeņa vispārējais stāvoklis uc
Parasti pirmās pazīmes novēro pēc pāris stundām pēc indes zāļu lietošanas. Tajā pašā laikā slimības attīstība var būt bīstama ne tikai pašam pacientam, bet arī apkārtējiem cilvēkiem, ja saindēšanās ir izraisījusi infekcijas faktorus. Tādēļ, ja iespējams, pacientiem ar saindēšanās simptomiem jābūt izolētiem un, palīdzot viņiem ievērot drošības pasākumus.
Tāpēc lielākajā daļā gadījumu saindēšanās ar pārtiku klīniskā ainava sastāv no šādiem simptomiem:
- paaugstināta ķermeņa temperatūra (temperatūra saindēšanās laikā ar pārtiku pieaugušajiem ne vienmēr palielinās vai nedaudz palielinās);
- sāpes vēderā, biežāk akūta, krampji;
- slikta dūša;
- vemšana (vienreizēja, vairākkārtēja);
- pastiprināta siekalošanās;
- bieža šķidruma izkārnījumos, kas bieži satur nesagatavotas pārtikas atliekas, gļotas un asinis.
- sāpes galvas pusē;
- spēcīgs vājums.
Smagos gadījumos pacientiem var būt:
- redzes traucējumi;
- muskuļu vājums vai sāpes;
- halucinācijas;
- koma;
- parēze;
- paralīze;
- ģībonis, utt.
Pirmā palīdzība saindēšanās ar pārtikas produktiem
Pirmā lieta, kas jādara, kad sākumā simptomi saindēšanās ar pārtiku, - mazgāt kuņģi . Ar viegli saindēšanās pakāpi šī procedūra, kas ļauj atbrīvoties no indīgajām vielām kuņģī, ir viens no galvenajiem medicīniskajiem pasākumiem mājās. Ir ieteicams cik vien iespējams turēt pirms ātras palīdzības ierašanās, ja cietušais ir apzināts. Kuņģa skalošanai:
- Dzert vismaz pusi litru šķidruma (nevis ūdens, bet vājš kālija permanganāta vai soda šķīdums).
- Izmantojot lāpstiņu, karoti vai pirkstu, nospiediet uz mēles saknes, lai parādītu vemšanas refleksu.
- Atkārtojiet šīs darbības, līdz tīrā mazgāšanas ūdenī parādās kuņģī.
- Pēc kuņģa attīrīšanas, lai novērstu dehidratāciju, jālieto vairāk šķidruma - attīrīta vai minerālūdens (sārmainās bez gāzes), nesaldināta tēja, žāvētu augļu kompots, suņu vārīts buljons utt.
Zāles saindēšanās ar pārtiku pieaugušajiem
Lai novērstu intoksikāciju un tūlītēju toksīnu no organisma saindēšanās ar pārtiku laikā pieaugušajiem, zāles no sorbenta grupas ir ieteicamas:
- Aktīvā ogle;
- Sorbeks;
- Enterosgel;
- Atoksils uc
Šīs zāles var arī ordinēt:
- rehidratācijas šķīdumi - lai kompensētu šķidruma zudumus, kas saistīti ar biežu izkārnījumu un vemšanu (Regidron, Reosolan, Hydrovit utt.);
- spazmolīti (No-shpa, Drotaverin uc);
- pretdiabētiskie līdzekļi (loperamīds, imodijs, uzārs uc);
- antibiotikas vai zarnu antiseptiķi - saindēšanās infekciozais raksturs (ciprofloksacīns, ftalazols, interikss utt.);
- probiotikas (Lactobacterin, Normugut, Symbioflor uc).
Jāapzinās, ka ne tikai zāles palīdz atbrīvoties no saindēšanās ietekmes. Īpašas diētas ievērošana ir ārkārtīgi svarīga.