Ja jūs zināt, kā gatavot vismaz kaut ko sarežģītāku nekā parasto olu , jums noteikti ir nepieciešams maisītājs virtuvē. Un, ja jums gatavošana ir viens no pašizpausmes veidiem, tad ir prātīgi domāt par profesionālas blenderes iegādi. Kāpēc Atbilde uz šo jautājumu jūs varat uzzināt no mūsu raksta.
Profesionāls blenderis virtuvei
Vispirms nosakām, kāds profesionālais blenderis atšķiras no vietējā ekvivalenta. Abas šīs ierīces ir izstrādātas, lai veiktu tādas pašas funkcijas - dažādu blīvumu produktu slīpēšana un sajaukšana. Bet pros-blenderu cena ir daudz augstāka. Un tas nav nejaušs, jo profesionālajiem maisītājiem ir visas īpašības, kas ir daudz augstākas par parastajām: dzinēja jauda, visu mezglu izturība, iespējamo režīmu skaits utt. Tas viss ļauj viņiem ne tikai griezt mīkstus vārītus dārzeņus vai maisīt mīklas sastāvdaļas, bet arī tikt galā ar ledus pārslām, cietajiem augļiem, riekstiem un citiem sarežģītiem produktiem. Profesionālo maisītāju ķermenis parasti ir "nerūsējošā tērauda" bruņās, kas padara tos gandrīz nesagraujošus. Turklāt lietas korpusā ir trokšņa samazināšanas elementi. Un tas viss padarītu šādas ierīces ļoti pievilcīgas, ja ne tikai to ievērojamai izmaksu samazināšanai.
Kā izvēlēties profesionālu blenderi?
Visu profesionālo maisītāju tirgu var iedalīt trīs grupās:
- Premium klases . Šajā kategorijā ietilpst trīs amerikāņu ražotāji: "Vitamix", "Blendtec" un "Waring". To atšķirības iezīmes ietver jaudu, uzticamību un augstu funkcionalitāti. Augstākās klases profesionālie blenderi ir ideāls risinājums neapstrādātai pārtikai un kokteiļu mīļotājiem, jo ar to palīdzību dažu sekunžu laikā jums būs iespēja pagatavot gardas un lietderīgās delikateses. Bet, lai samaksātu par šo cieņu, arī būs daudz - šādu maisītāju izmaksas sākas ar atzīmi 500 cu. Tas ir daudz lētāk pārvaldīt Taivānas uzņēmuma Omniblend ražoto blenderu-analogu. Kam ir gandrīz tādas pašas īpašības, tas maksā aptuveni trīs reizes lētāk.
- Vidusskola . Starp šīs kategorijas ražotājiem var atrast gan eiropiešus (Vema, Stadler, Macap, Bohum), gan amerikāņus (KitchenAid, Hamiltonas pludmali). Vidējās klases profesionālo blenderu izmaksas ir apmēram divas reizes zemākas nekā prēmiju pārstāvju izmaksas, taču šādai "lētākai lietošanai" nevajadzētu vilinoši - un šeit raksturīgās īpašības atstāj daudz vēlamo, jo īpaši relatīvi zemo jaudu. Jūs pat varat teikt, ka tās nav profesionālas ierīces, bet tomēr sadzīves tehnika. Tāpēc ir jēga izlemt, ka vēlas iegādāties stabilu profesionālu blenderi ar labu kvalitāti
par vairāk iespaidīgu izdevumu un nopirkt premium ierīci. - Ekonomikas klase . Profesionālo blenderu kategorijā ar prefiksu "ekonomika" jūs varat iekļaut slaveno amerikāņu zīmolu lētu ķīniešu eksemplāru produktus. Pavisam dīvaini, starp tiem dažreiz ir gandrīz pilnīgi analogi, kas lieliski atbilst gan izskata, gan pamata veiktspējas īpašībām. Turklāt daudzi no viņiem arī diezgan ilgi strādā labi. Bet no tām nav jāgaida īpaši brīnumi, jo izmaksu atšķirība ir 5-10 reizes lielāka nekā oriģinālā lētu materiālu un ražošanas tehnoloģijas pārkāpumu dēļ. Tātad, lielākā daļa šī segmenta modeļu ir aprīkoti ar nažiem ar asu malu, kas labi pārprot ledus, bet slikti pielieto ar citiem produktiem.