Zemesriekstu artišoks - kultivēšana, māla bumbieru iezīmes

Augu noderīgs un nepretenciozs Jeruzaleme artišoks par dāmu, kultivēšana šo "bumbuļveida" radinieks saulespuķu neņem daudz laika un palīdz iegūt garšīgu papildinājumu ikdienas uzturā. Barības bumbieris attiecībā uz uzturvērtību nav zemāks par kartupeļiem, bet tam ir lieliskas terapeitiskās un diētiskās īpašības.

Ko izskatās Jeruzalemes artišoks?

Tupinamamo cilts brazīlieši indiāņi bija pirmie, kas iepazīstināja ar šo pārtikas kultūru eiropiešiem. Kolonisti ātri saprata atrast vērtību un palīdzēja izplatīt zemes bumbierus visā pasaulē. Jeruzalemes artišoku augs ir piemērots lopbarības audzēšanai, bumbuļus var ēst. Ar kartupeļu izplatīšanos tā popularitāte ir ievērojami samazinājusies, bet augsta salizturības dēļ zemes bumbieri brīvi aug visos savvaļas kontinentos.

Ir sarkanā, dzeltenā, baltā un pat purpursarkanā saknīte no Jeruzalemes artišoks, kas pēc formas ir līdzīga ingvera sakneņiem. Neapstrādātas garšas dēļ tie ir kaut kas starpposms starp rāceņiem, sparģeļiem, artišokiem vai kāpostu cobiņiem, kas piemēroti daudzu gardu ēdienu gatavošanai. Iekārtas virs zemes daļa ir līdzīga saulespuķu saknei, ar kuru tā ir cieši saistīta. Stublāji ir pārklāti ar īsu bultiņu, augstums sasniedzams, kad audzē 3 m, augšpusē ir apelsīnu ziedi.

Vispasaules kultūra ir Jeruzalemes artišoks, zaļās masas audzēšana nodrošina skābbarību, siena slaucīšanu, jaukto lopbarību. No bumbuļiem pagatavojiet salātus, vārītas un sautētas ēdienus, konservētos ēdienos. Sakņus mīlē trušus, cūkas, aitas un govis, viņi labi audzina pienu un palielina dzīvo svaru. Jeruzalemes artišoks izmantošana samazina sirdslēkmes risku, sāls nogulsnes, anēmiju un pazemina skābumu. Augu auglis ir ļoti ieteicams kā derīgs papildinājums diabēta slimniekiem.

Jeruzaleme artišoks - suga

Atšķirt augu lopbarības sugas, veidojot lielu zaļo masu, bet mazas saknes no Jeruzalemes artišoks, un šķirnes pārtikas lietošanai ar palielinātu ražu bumbuļiem. Ir agri un vēlu augi, dažas sugas nogatavojas ne agrāk kā novembrī un nav piemērotas aukstam klimatam. Šobrīd audzē vairāk nekā trīs simti hibrīdu un šīs kultūras šķirņu. Izgatavotas sākotnējās dekoratīvās šķirnes, kuras mūsu reģionā ir maz izplatījušās.

Labākās Jeruzalemes artišoka šķirnes audzēšanai:

1. Ļeņingrada - vēlu šķirne, bet baltie iegareni bumbuļi var pilnībā nogatavoties Krievijas ziemeļrietumos, labi piemēroti ziemas uzglabāšanai.
2. Omskas balts - vidēji nogatavināta šķirne, kātiņus aug vairāk nekā 2 m, sakņu dārzeņi ir sfēriski svars līdz 50-55 g.
3. Skorospelka - veidojas balti, noapaļoti bumbuļi ar labu garšu, agrāk nogatavojušies augi, atšķiras pieaugošā salizturība.
4. Vulgothsky - augu sakņu kultūras ir dzeltenas, garas, ražas - virs 100 c / ha. Šo Jeruzalemes artišoku šķirni var audzēt Krievijas ziemeļrietumos un ziemeļos.
5. Interese - šķirne pievērsīsies faniem, kas stāda augu karstā klimatā. Jeruzalemes artišoka stublāji ir spēcīgi, taisni, ražas ar novēlošanos.
6. Saulaini - vēlu briedumu, bumbuļi audzē līdz 60g, krūmi ir spēcīgi. Lielisks šķirnes topošais artišoks, kas tiek audzēts produktos, ir iespējams lielākajā daļā reģionu.
7. Pasko - novecošanās , krūmi augsti, formas audzēšanas laikā saknes apaļas formas baltas krāsas līdz 80 g.
8. Atrasts ir novēlota, iegūstoša, piemērota dienvidu reģioniem.
9. Ziņas VIR - māla bumbieru raža līdz 35 t / ha, Jeruzalemes artišoks var tikt audzēts mehāniski.
10. Volzhsky 2 - veidojas augļi bumbierveida, balti ar violetiem plankumiem, izturīgi pret karstumu, raža līdz 200t / ha.

Kā iestādīt Jeruzalemes artišoks?

Jeruzālemes artišoks tiek audzēts kā ikgadēja vai daudzgadīga monokultūra īpaši norobežotā teritorijā. Lauku saimniecībās izvēlieties pirmo iespēju, bet mājā iespējams izmantot jebkādas metodes, atkarībā no mērķa, ko dārzeņu audzētājs ir noteikis sev. Augsnes optimāla izvēle zemes māla bumbieriem ar pH 6,0-7,7, šī auga aug labi uz vieglo smilšu. Stādīšana Jeruzaleme artišoks ir vēlams sauļošanās krēslā vai gaismas ēnā. Jūs varat audzēt daudzgadīgus koku perifērus un uzņemties vietu gar žogu viņam.

Stādīšanas istaba Jerusalem artišoks

Lemjot par to, kā iestādīt Jeruzalemes artišoks, svarīga loma ir pareizai bumbuļu izvēlei un ārstēšanai. Ņem vidējo izmēru ar vistas olu saknēm un marinē mangāna šķīdumā tumši sarkanā krāsā. Bez tam, ir iespējams apstrādāt bumbuļus Cirkona stimulatorā, palielinot dīgtspēju un paātrinot dzinumu augšanu. Rindās tie ir izklāti ar 30 cm, izaudzēti ar attālumu starp rindām - līdz 80 cm atkarībā no šķirnes. Māla bumbieru stādīšanas dziļums ir 12-15 cm. Ja Jeruzālemes artišoks pirms stādīšanas tiek žāvēts, to samitrina, iemērcot to ūdenī.

Jeruzaleme artišoks - stādīšanas sēklas

Augu audzēšanā reti tiek izmantota sēklu kultūra, ko audzē amatieri, un ir piemērota jaunu šķirņu audzēšanai, pērkot materiālus pa pastu. Šim nolūkam ir jāgaida pāris gadi, lai pilnībā iegūtu māla bumbieru. Jeruzaleme artišoks, stādot un barojot sēklas pirmajā gadā, ir labāk audzēt traukos, jo vasarā jūs saņemsiet vājus kāpostus vai krūmus. Pavasarī mēs izraujam jaunus mazus saknes un pārstulē tos augsnē.

Jeruzālemes artišoks - stādīšanas laiks

Rudens stādīšanas laikā darbs tiek veikts pāris nedēļas pirms stabilu salu ierašanās. Pēc bumbuļu ievietošanas tranšejā, zeme ir izlīdzināta ar grābekli. Pavasara laikā topošais artišoks stādīšanas laikā sakrīt ar kartupeļu stādīšanu, lielākajā daļā reģionu tas sāks ražot no aprīļa beigām pēc augsnes sildīšanas, vadoties no laika apstākļiem.

Jeruzālemes artišoks - kopšana un kultivēšana

Mēs runājam par ļoti izturīgu kultūru, kas daudzos reģionos aug arī nezāļu veidā, bet bez rūpēm palikuši augi, kas veido nelielas saknes, kurām nav preču vērtības. Jautājumā par to, kā audzēt Jeruzalemes artišoks atklātā laukā, ir jāizpilda vairāki pamatnosacījumi, kas palīdz iegūt pastāvīgu augstu gardu zemes bumbieru ražu.

Kā audzēt artišoks Jeruzaleme:

1. Pēc stādīšanas mēs padarām grunts atslābumu, mēs uz gultas noņemam nezāles.
2. Sēklas parādās pēc 2-3 nedēļām.
3. Pirmais krūmu apcirpšana tiek veikts, kad dzinumi sasniedz 0,4-0,5 m augstumu.
4. Pieaugušiem krūmiem ar kātiem 1 m un vairāk ir vēlams piesaistīt stiepli vai koka balstiem.
5. Mēs audzējam krūmus, kad tie aug.
6. Griešanas ziedi palīdz augt, lai iegūtu labāku ražu māla bumbieriem.
7. Mēs mēslojam Jeruzalemes artišokus ar minerālu vai organiskiem preparātiem.
8. Mēs ražojam augļus rudenī līdz salam vai pavasarim.
9. Ir iespējams izcelt daļu gultas pavasara novākšanai, kā arī izrakt galveno kultūru ar siltuma ierašanos augsnē, saknes labāk ziemo. Šajā gadījumā jūs nevarat garām darba nosacījumus, pretējā gadījumā bumbuļi tiks atlaisti un zaudēs uzturvērtību.

Zemes bumbieri Jeruzaleme artišoks - laistīšana

Lietainā sezona Jeruzaleme artišoks ir nepretenciozs un neprasa laist. Sausumā, kad tiek izveidots stabils siltums vairākas nedēļas, ir iespējams palīdzēt augiem, pielejot līdz 15 litriem ūdens katrā krūmājā. Pielieto smidzināšanas kultivēšanā vai pilienu apūdeņošanas paņēmienā. Mēs izmantojam ūdeni ar temperatūru 15 ° C līdz 18 ° C, vienlaikus pieaugot Jeruzalemes artišoks laist pa rīta vai vakarā ar divu nedēļu intervālu.

Jeruzalemes artišoks - augu pārsējs

Māla bumbieru dzinumus var barot ar koksnes pelniem ar aprēķinu līdz 300 g vielas uz 1 m ² augsnes, kā alternatīvu, ir piemērots minerālvielu kālija mēslojums. Problēmas risināšanā, kā audzēt Jeruzalemes artišoks valstī, jūs nevarat iztikt bez slāpekļa un mikroķirurģijas. Šīs vielas ūdens šķīduma formā tiek pievienotas otrajā mēslošanas laikā budding periodā. Pēc rudens ražas novākšanas augsne tiek apaugļota ar slāpekļa-fosfora-kālija savienojumiem (10 g / m ² ), uz gultām ir iespējams izmantot labi izlabotus kūtsmēslus.

Kā izplatīt artišoks?

Jaunas šķirnes bumbuļu pirkšanai mums reti ir piemērots daudzums stādāmā materiāla, tāpēc topinambūru audzē, sadalot sakņu kultūras daļās. Māla bumbieru gabalu kultivēšana ar veselām acīm, jūs varat iegūt pilnus stādus. Ir nepieciešams atstāt vismaz divus augšanas punktus Jeruzalemes artišoka sekcijās. Šī metode ir piemērota pavasara stādīšanai, rudenī bumbuļus nav ieteicams sadalīt.

Zemes bumbieru koku artišoks - slimības un kaitēkļi

Reizēm Jeruzalemes artišonī ir slimību uzliesmojumi, kā augt augā nelabvēlīgos gados?

1. Sklerotinīss inficē kātiņus, izraisot balto plankumu parādīšanos. Ieteicams sadedzināt sāpīgus krūmus, kā arī stādījumus, lai apstrādātu "Immunocytophyte".
2. Lapu žāvēšana un tumši brūnu plankumu izskats izraisa alternatīvus gadījumus, gultas apstrāde ar fungicīdiem palīdz novērst slimību - Topazs, Bayleton, Skor, Topsin.
3. Medvedku , liekšķere , vaboļu vaboles un citi insekti audzēšanas laikā tiek iznīcināti ar granulētiem preparātiem - Boverin, Anti-Medvedka, RembeK.