Vīnogām ir daudz noderīgu īpašību un pārsteidzošas garšas. Viena no populārākajām ogu šķirnēm, kas ir labs auglis, pat mērenā klimatā, ir vīnogas "Pārveidošana".
Vīnogas "Pārveidošana" attiecas uz šķirnēm ar agru nogatavināšanu. Šo hibrīdu šķirni ne tik sen ieviesa krievu audzētājs-amatieris V. Krainovs, bet pēdējos gados vienmēr ir bijis starp desmit labākajām kultūras šķirnēm.
Vīnogu apraksts "Pārveidošana"
Augam ir spēcīgs strauji augošs krūms ar augstu spēju veidot paliekas. Koniskas formas ķekari ar vidējo masu apmēram 1 kg, bet atsevišķas kopas sasniedz 3 kg svaru. Gatavojoties lielām ovālajām ogām, ir rozā un dzelteni rozā krāsa. Izskats un tā garšas īpašības, vīnogas "Pārveidošana" ir līdzīgas pārējām divām vīnogu audzētāju popularizētajām šķirnēm: V.Krainovs, "Novočerkasskas jubileja" un "Victor". Šķirņu ogām ir lieliska salda garša ar vieglu skābu garšu. Plānā āda aptver sulīgu ogu celmu. Svaigām vīnogām ir bālgans matēts pārklājums un izteikts aromāts. Brieduma pakāpi nav grūti noteikt, noklikšķinot uz ogas. Ja tas ir mīksts, tad vīnogas ir nogatavojušās.
Vīnogu šķirne "Pārveidošana" ir pieprasīta starp vīna audzētājiem, pateicoties tās ātrai pielāgošanai un augstai ražai. Turklāt šī kultūra ir spējīga ražot divas kultūras mērenās klimatiskajā zonā: pirmā raža tiek novākta augu šķirnei no mātes krūma un otrā pilnā kultūra septembrī no palīgdarbības procesa. Vidēji viens vīnogu krūms iegūst 20 kg ogu.
Vīnogas "Pārveidošana": stādīšana un kopšana
Stādu stādīšana
Pērkot stādus no vīnogām "Pārveidošana", jāpievērš uzmanība tam, ka tie nav sasaldēti vai izžuvuši. Šķērsgriezumam vajadzētu būt zaļai, sakņu sistēma - balta.
Pavasarī ir labāk audzēt vīnogu stādus. Stādīšanai izrakta bedre, bet tās dziļumam jābūt tādam, lai pamatnes kakls būtu augsnes līmenī vai nedaudz zemāks, un platums ļāva saknēm brīvi nokļūt. Sēklas iemērc dienā ūdens traukā. Ir vēlams pievienot stimulantu. Apakšā tiek uzlikti organiski mēslošanas līdzekļi, kas sajaukti ar zemi, un tiek izveidots zemes slānis (lai saknes nenokļūtu). Nekavējoties pirms stumbra sagriešanas, sakņu galus nogriež. Sēklu saknēm ir labi sasilušas, caurums ap to jāaplūko ar filmu un regulāri jārīkojas.
Rūpes par vīnogu stādīšanu
Jāveic ikgadēja vīnogulāju krūmu atzarošana . Vēlamā ir ventilatora formēšanas forma, augļu vīnogulāju garumam jābūt no 6 līdz 8 acīm ar dzinumu skaitu 24-35. Ņemot vērā to, ka šī hibrīda forma ir auglīga, un ķekļi ir ļoti lieli un smagi, ir jāievēro ziedkopu normalizēšana. Pieredzējušie vīna audzētāji iesaka atstāt tikai vienu ziedkopu vienā dzinumā.
Starp citu, daži dārznieki vīnogu šķirnes "Pārveidošana" audzēšanas laikā praktizē ziedkopu noņemšanu uz paliekām, uzskatot, ka labāk ir iegūt kvalitatīvu galveno kultūru, un audzētavas klātbūtne noved pie galvenā kultūraugu nogatavināšanas aizkavēšanās.
Šķirnei "Pārveidošana" ir vidēja rezistence pret sēnīšu slimībām. Lai nepieļautu sēnītes parādīšanos, sezonā ar fungicīdu šķīdumiem veic vienu vai divus izsmidzinājumus.
Apsargu pārsegs
Kultivētais augs iztur ugnos līdz -23 grādiem, tādēļ apstākļos, kad klimats ir mērens, obligāti jāaizsedz krūmi ziemas periodā . Pirms patversmes ¾ vīnogulāju tiek noņemta, lai vieglāk būtu ziemas pārklājums. Vīnogas ir labāk nogludināt rudenī. Ja krūms nav apgraizīts ziemai, pavasara atzarošana jāveic pirms pirmā pumpuru atvēršanas.
Vīnogu šķirnei "Pārveidošana" ir augsta komerciālā kvalitāte un laba pārvietojamība, tāpēc to var audzēt gan mājās, gan pārdošanā.