Sinepju eļļa tiek iegūta, auksti presējot sēklas. Aukstā presēšana nozīmē ekspozīciju temperatūrā, kas nepārsniedz piecdesmit grādus. Šādos apstākļos izejvielas netiek sadalītas, un tiek saglabātas sinepju eļļas labvēlīgās īpašības un kontrindikācijas. Tādējādi to var izmantot terapeitiskiem nolūkiem, lai apkarotu dažādas kaites.
Kādas ir sinepju eļļas derīgās īpašības?
Alilu sinepju eļļas gaismā tiek piedāvāta dedzinoša sinepju garša. Tā ir atbildīga par smaržu. Šīs vielas nesējs ir glikozīda sinigrins, kas, pakļauts karstam ūdenim, tiek sadalīts alilu sinepju eļļā, sulfāta sālī un cukurā.
Protams, tas nav visas sastāvdaļas, kas ir sastopamas eļļas sastāvā.
- Retinols nodrošina sinepju eļļas atjaunojošo īpašību. Šī sastāvdaļa ir arī atbildīga par veselīgu veselīgu ķermeņa attīstību, stiprinot imunitāti un uzlabojot vizuālo orgānu darbību.
- D vitamīna dēļ organismā tiek uzturēts nepieciešamais kalcija un fosfora līmenis, vairogdziedzeris normalizējas, tiek novērstas dažādas dermatoloģiskas saslimšanas. Tiek uzskatīts, ka šī sastāvdaļa, kas atrodas pareizajā daudzumā, var novērst multiplās sklerozes, ļaundabīgo audzēju veidošanos.
- B grupas vitamīni piedāvā sinepju eļļas "sievietes" ārstnieciskās īpašības. Viņi kontrolē hormonālo līdzsvaru un pārliecinās, ka sieviešu reproduktīvā sistēma darbojas pareizi. Turklāt viņi spēj uzlabot smadzeņu darbību un normalizēt kuņģa-zarnu trakta orgānu darbību. Bet vitamīni B tieši ietekmē enerģijas, ogļhidrātu, olbaltumvielu, ūdens sāls metabolisma procesus.
- Sinepju eļļas antioksidantu dziedinošās īpašības - E vitamīna nopelns. Tas arī novērš iekaisumu, veicina ādas ievainojumu ķirurģisko dziedināšanu, atjauno to.
- Polinepiesātinātās taukskābes Omega-3 un Omega-6 ir noderīgas sirds un asinsvadu sistēmai.
- K vitamīns palīdz normāli strādāt ar nierēm.
- A vitamīns ir sastāvdaļa, pēc kuras sinepju eļļa lepojas ar antioksidantu labvēlīgajām īpašībām.
Bet tas nav pilnīgs sinepēs iegūtas vielas iespēju saraksts. Medicīna to bieži izmanto, lai cīnītos pret helmintiem - ascariozi, opisthorchiasis un citiem. Nosakiet eļļu no hepatīta, cirozes un citām aknu slimībām - vēža agrīnai sekrēcijai un tauku metabolisma atjaunošanai.
Vēl viena noderīga sinepju eļļas īpašība, ko var izmantot mājās - produkts ievērojami uzlabo vietējo asinsriti un ir sasilšanas efekts. Sakarā ar to, ieteicams lietot ārēji, stiepjot muskuļus, saites, locītavu iekaisumu, traumu. Daudzi sportisti vēršas pie eļļas, lai palīdzētu, lai pēc intensīvas apmācības ātri atgūtuos.
Ir atradis vielas pielietojumu un kosmetoloģijā. No sinepju eļļas tiek sagatavotas mitrinošas un ādas nostiprinošas sejas maskas. Un frizieri to pievieno šampūniem - lai stiprinātu un aktivizētu matu augšanu.
Pretsāpju veidi sinepju eļļai
Diemžēl, eļļas lietderīgās īpašības nav pieejamas ikvienam:
- Zāles ir kontrindicētas cilvēkiem ar slimu miokardu.
- Neizmantojiet sinepju eļļu, ja tā sastāvdaļas ir nepanesamas.
- Ierobežot vielas lietošanu ieteicams pacientiem ar kuņģa čūlu, gastrītu vai kuņģa augstu skābumu .